Оптичните влакна и грубият материал често се използват взаимозаменяемо и до известна степен това е добре. Грубото е влакно, частта от растителните храни, която преминава през храносмилателната система, непроменена, насърчавайки редовността и поддържането на храносмилателната система здрава. Съществуват обаче два вида влакна, разтворими и неразтворими, а грубото се отнася специално за неразтворимите влакна.
Разтворими срещу неразтворими влакна
Разтворимите влакна идват главно от овесени трици, боб, грах, леща, семена, ядки и някои видове плодове и зеленчуци. По време на храносмилането, разтворимото влакно се свързва с вода, за да образува гел-подобно вещество. Дълбочината, обаче, остава най-вече непокътната по време на храносмилането, добавяйки насипно състояние в изпражненията, за да се ускори преминаването й. Можете да намерите груби зеленчуци, цели зърна и пшенични трици.
Различни имена, различни предимства
Дълбочината е до голяма степен отговорна за поддържането на редовността и здравето на червата. Неговата обшивка помага да се изчисти дебелото черво и да се предотврати затварянето на отпадъците и причиняването на възпаление на червата, наречено дивертикуларно заболяване. Също така предотвратява запек. От друга страна, подобно на гел разтворимо влакно е най-добре известно с ролята си в контролирането на нивата на лошия холестерол чрез намеса в абсорбцията на холестерола по време на храносмилането.
