Библейският план за диета, известен също като диетата на Мейкър, е хранителен план, разработен от Йордан Рубин, мотивационен говорител. Рубин твърди, че този хранителен план му помага да лекува болестта на Крон, въпреки че няма актуални научни доказателства в подкрепа на връзката между плана за хранене на Библията и управлението на болестта на Крон. Библейският план за диета се основава на диетичните принципи, описани в книгите на Второто завещание на Второзаконие и Левит. Говорете с Вашия лекар, преди да приемете Библейския план за диета за някаква цел.
Избор на храни
Библейския план за диетата силно се фокусира върху растителните храни. Тези храни включват цели зърна, боб, бобови растения, плодове, ядки и семена. Той също така позволява повечето зеленчуци. Тази диета позволява консумация на някои видове месо, включително печена или скара риба, говеждо месо, месо от дивеч, пуйка и пиле. Насекоми като скакалци, скакалци и щурци също са разрешени съгласно плана за библейска диета.
Изключени храни
В съответствие с левитското законодателство, всички видове свинско са забранени съгласно Библейския план за хранене. Това включва наденица, бекон, шунка, свински пържоли, chorizo и свинско пеперони. Този план за диета обезсърчава консумацията на храни, съдържащи рафинирано брашно или захар като сладкиши, бонбони, кетчуп, безалкохолни напитки и бели хлебни и тестени изделия. Той също така забранява морски дарове като змиорка, раци, омари, стриди, скариди и лангусти. Изпечените меса и преработените меса като болоня, телешко месо и печено говеждо месо са обезкуражени.
Фази
Библейският план за хранене се състои от три фази, които са по-малко различни от фазите, препоръчани в плановете за диета Atkins или South Beach. Последователите на Библейския план за диета премахват рафинираните брашна и захари в първата фаза, която продължава около 14 дни. Първата фаза също така насърчава елиминирането на зърнени и скорбялни зеленчуци като царевица, цвекло и картофи. Втората фаза, която продължава около 14 дни, подчертава същите хранителни ограничения; обаче, хората, които следват Библейския план за диета за отслабване, могат да започнат да губят тегло с по-бавен темп. Третата фаза, която няма определена времева рамка, позволява постепенно интегриране на нишестени зеленчуци и зърнени храни.
Други елементи
За разлика от другите обичайни диети в Съединените щати, планът за библейска диета подчертава духовната практика в допълнение към диетичния избор. Последователите на този план участват в молитви на благодарност и покаяние в началото и в края на всеки ден. Рубин подчертава молитвата като инструмент за управление на стреса. Библейският план за хранене също така насърчава частичното гладуване веднъж седмично - по време на гладуване последователите консумират само течности като вода и пресни сокове до вечеря.
