В Съединените щати по-голямата част от соята, 87%, са генетично модифицирани организми, известни също като ГМО, според ГМО Компас. Тези соеви зърна, които се използват главно за храна за добитък, са променени така, че да включват ген, който се бори с хербицидите. Според Natural News, соята на ГМО също се среща в до 70% от хранителните продукти в супермаркетите в САЩ, включително зърнени храни, хляб, соево мляко, макаронени изделия и месо. Смята се, че соята от ГМО има потенциално опасно въздействие върху околната среда и върху човешкото здраве.
Чернодробни промени
Според молекулярен генетик молекулярен генетик Майкъл Антониу на уебсайта на "Физически новини" е установено, че генната соя променя активността на черния дроб при мишки и зайци. Според Антониу тези открития предполагат възможни увреждания на черния дроб и токсимия, свързани със консумацията на соя на ГМО.
Алергични реакции
Според уебсайта на ProQuest, включването на ген в растение може неволно да създаде нов алерген или да предизвика алергична реакция при хора, които са много чувствителни. Например, някои деца имат тежки алергии към фъстъци. ProQuest съобщава, че поради тази причина предложението за трансфер на ген от бразилски орехи в соя е отхвърлено.
Детска смъртност и стерилност
Според проучване, проведено в Руската академия на науките и Националната асоциация за генна сигурност и цитирано на "Хъфингтън пост", соевите култури на ГМО могат да бъдат свързани с детската смъртност и неспособността за зачеване. В двугодишно проучване на хамстери биолога Алексей В. Суров и колеги открили, че след три поколения повечето хамстери, захранвани с ГМО, соя, са загубили способността си да се възпроизвеждат. Имаше и по-висока детска смъртност сред хамстери в групата на ГМО за соево хранене.
Хербицидни опасности
Друга опасност от устойчива на хербициди соя, съобщава Natural News, са самите хербициди. Тъй като соевите култури на ГМО са устойчиви на хербицида глифозат, те могат да бъдат третирани с тези хербициди, без да бъдат унищожени. Въпреки това, Natural News цитира изследвания на глифозат върху човешки клетки от плацентата, бъбреците и пъпната връв, в които тези клетки умират в рамките на 24 часа.
