Проучването на д-р Оз за сурова храна е 28-дневно обаждане, за да яде диета, богата на несготвени плодове, зеленчуци, семена и ядки. 28-дневната програма твърди, че насърчава повишената енергия, подобрява външния вид на кожата, по-добро храносмилане, загуба на тегло и намален риск от сърдечни заболявания. Консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете нова диета програма.
Седмица 1
Кук с цели макаронени изделия вместо бели макаронени изделия. Снимка: tenkende / iStock / Getty Images Наречена фаза "Преход", първата седмица от програмата е за елиминиране на червено месо, захари и бели брашна от вашата диета. Вашата диета трябва да се състои от непреработени, цели храни като:
Сурови, пресни плодове и зеленчуци Ядки, зърнени храни и семена Боб и бобови растения Сушени плодове Водорасли Непреработени натурални или биологични храни
Можете да пиете прясно изцедени плодове и зеленчуци, пречистена вода и младо кокосово мляко. Д-р Оз препоръчва на уебсайта си да спрете да ядете три часа преди лягане.
Седмица 2
Насладете се на прясно изцедени плодове и напитки. Снимка: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images Втората седмица, наречена "Juice It Up", е за елиминиране на месото и млечните продукти от вашата диета. Заменете такива храни с плодове и зеленчуци, за да получите хранителните си вещества. На уебсайта си д-р Оз препоръчва да опитате комбинации от плодове и зеленчуци, които ви звучат интересно. Той предлага бананова спанак гладка, която е с високо съдържание на минерали калий и магнезий и витамин фолиева В-комплекс, както и витамини К и А.
Седмица 3
Увеличете консумацията на ядки на трета седмица. Снимка Кредит: id-art / iStock / Getty Images Както подсказва името му, фазата "Go Nuts" на трета седмица е за добавяне на ядки и семена като диетични щапелни. Заменете млечните продукти с храни, получени от ядки. Един пример е суровото бадемово мляко. Потопете яйцата във водата, преди да ги изядете, за да активирате ензимите им, казва д-р Оз на уебсайта си. Той предлага да се направи суров "бургер", изработен от зеленчуци, бадеми и орехи. Rawmazing.com предлага следната рецепта:
2 чаши настърган моркови 2 чаши ситно нарязани портобело гъби 1 чаша ситно нарязан лук 3/4 чаша нарязан целина 1 чаша напоена орехи, нарязани на фин мляко 1/2 чаша напоени тиквени семки, смлени фини докато са мокри 1/4 чаша филтрирана вода 1 / 4 чаши суров, непастьоризиран соев сос 1 ч. Л. градински чай 1 ч.л. манджар 1 ч. л. мащерка 1 чаша сурово брашно от брашно или 3/4 чаша смлян лен
Смесете морковите, гъбите, лука и целината. Разбъркайте в орехите и тиквените семена. Комбинирайте соевия сок с вода. Разбъркайте го в сместа със зеленчуци и ядки. Добавете билките и разбъркайте добре. На партиди разбъркайте овесените брашна или семена от лен. Оформете сместа в пачули, не повече от 1 инч дебел и 4 до 5 инча. Дехидратирайте на 140 градуса на екрана за един час. Намалете топлината и дехидратирайте още 3 до 4 часа, докато платките са предимно сухи. Бургерите трябва да са влажни. Рецептата прави от 8 до 9 бонбони.
Седмица 4
Нарежете няколко тиквички за заместител на тестени изделия. Снимка кредит: Comstock Изображения / Stockbyte / Гети изображения Седмата седмица "Hasta la Pasta" е за завършване на суровите храни начин на хранене. През седмица 1 сте яли пълнозърнести макаронени изделия вместо бели брашна. Тъй като макароните се приготвят, тази седмица я премахвате напълно от диетата си. Вместо типичната ви паста, пригответе нарязаните тиквички със зеленчукови кюфтета и суров доматен сос. Д-р Оз отбелязва, че тази седмица може да ви бъде най-предизвикателната, тъй като вие ядете 100% сурова диета. Оценете това, което ви хареса най-много за диетата на суровите храни и включете тези ястия и храни в редовната си диета.
