Протеинът е важна част от вашата диета. Трябва да консумирате качествени протеинови източници при всяко хранене. Вашето тяло използва протеини за изграждане на мускулна и органна тъкан. Кожата и костите също използват протеин за поддръжка. Изберете протеинови източници, които са с ниско съдържание на мазнини, за да избегнете прекалено много калории.
Вашата протеинова рецепта
Протеинът, заедно с въглехидрати и мазнини, осигурява калории за тялото ви. Всеки грам протеин съдържа 4 калории. Между 10 и 35% от калориите трябва да идват от протеин, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Въз основа на диета с 2000 калории можете да имате 200 до 700 калории от протеин. Това е равно на 50 до 175 грама протеин всеки ден. Трябва да ядете 5 до 6 унции месо или месни заместители всеки ден. Разстелете консумацията на протеини в няколко ястия и закуски през целия ден. Това ще осигури на вашето тяло протеина, от който се нуждае през целия ден.
Ocean Delights
Морските дарове са с високо съдържание на протеини, а някои видове предлагат полезни мазнини. Сьомга, херинга и пъстърва, например, са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Тази здравословна мазнина може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, съобщава MyPyramid.gov. 5-унция сервиране на сьомга съдържа приблизително 40 грама протеин, 6 унции херинга осигурява 24 грама, а 6 унции пъстърва има около 40 грама протеин. Други морски дарове с високо съдържание на протеини включват скариди, омари и раци. Един 5-унция сервиране на скариди съдържа около 35 грама протеин, 4 унции рак или омар осигурява около 20 грама протеин.
Не бъди пиле
Домашните птици включват пиле, пуйка и патица. Бяло месо съдържа по-малко мазнини от тъмно месо. Премахнете кожата като допълнителен начин за намаляване на мазнините и калориите. Тъмното пилешко месо съдържа около 26 грама протеин за сервиране от 4 грама, докато същото количество пилешки гърди има до 35 грама протеин, според уебсайта HeartSpring. Печена пуйка осигурява 25 грама протеин на 3-унция сервиране и 4 унции печена патица съдържа 26 грама.
Увеличете приема на протеин
Говеждото месо е с високо съдържание на наситени мазнини, което може да повиши нивата на холестерола и да запуши артериите ви. Изберете постно разфасовки говеждо месо, когато е възможно. Тестото говеждо месо, което е 80 процента постно, има 22 грама мазнини за сервиране от 3 унции. Десертното печено говеждо месо осигурява 21 грама за 4 унции, 6 грама част от говеждото ребро има почти 40 грама протеин и 6 унции пържола съдържа повече от 50 грама.
