Фъстъчено масло е отличен източник на мононенаситени мазнини, които спомагат за поддържането на здрави нива на холестерола. Също така съдържа белтъчини и фибри, а вкусовите вкусове се разпространяват върху ябълкови филийки или тост от цели пшеница. Високото съдържание на мазнини означава, че фъстъченото масло също е с високо съдържание на калории, така че храненето на повече от една порция може бързо да постави амортисьор на вашата диета.
Порция
Едно препоръчително сервиране на фъстъчено масло е 2 супени лъжици, което е около размера на топката за пинг-понг. Тази порция съдържа около 188 калории, 145 от които идват от мазнини. По този начин, фъстъчено масло е повече от 75% мазнини; Диетичните насоки за 2010 г. за американците препоръчват ограничаване на мазнините само до 20 до 35% от общия прием на калории. Въпреки че това не означава, че фъстъчено масло е извън границите, това означава, че трябва да избягвате по-големи порции и да го балансирате с храни, които съдържат малко или никаква мазнина.
