Калориите са измерване колко енергия е в една порция храна. Получаването на разбиране за общия брой излъчени калории може да помогне за подпомагане на управлението на теглото, според Администрацията по храните и лекарствата. Количеството калории, консумирани в една рецепта, се основава на общото количество. Рецепти може или не може да има общият брой калории, изброени, но няколко стъпки могат да помогнат при идентифицирането на броя на калориите на порция.
Етап 1
Разделете парче хартия на две колони и ги етикетирайте опаковани храни и непакетирани храни. Разделете храни във вашата рецепта в двете категории. От лявата страна на хартията избройте пакетирани храни или храни с етикет с данни за хранителните стойности. От дясната страна на хартията, избройте непакетирани храни, като например плодовете и зеленчуците, които са в рецептата.
Стъпка 2
Напишете броя на калориите, които се съдържат във всяка порция опаковани съставки във вашата рецепта от лявата страна на хартията. Например, ако 1 чаша захар е 774 калории и 2 чаши захар са необходими, тогава умножете два пъти 774 калории, за да получите 1,548 калории от захарта в рецептата. Броят на калориите може да се намери на гърба или на страната на продукта на етикета за хранителните факти.
Стъпка 3
Достъп до инструмент за онлайн храни, като Националната база данни за хранителните вещества в Министерството на земеделието на САЩ, за да намерите общия брой калории в непакетирани храни. Въведете името на храната и количеството, посочено в рецептата, в инструмента. Общият брой калории в хранителната маса се нарича енергия. Запишете общия брой на енергията за храната в дясната страна на страницата. Завършете този процес за всяка допълнителна непакетирана храна в рецептата. Ако всички храни са в опаковани артикули, тази стъпка може да бъде пропусната.
Стъпка 4
Добавете общия брой калории в рецептата от пакетирани и непакетирани храни. Напишете този номер надолу.
Стъпка 5
Определете общия брой порции в рецептата. Напишете този номер надолу.
Стъпка 6
Разделете общия брой калории в рецептата с общия брой порции. Например, ако рецептата има общо 2800 калории и обслужва осем души, 2800 калории, разделени на осем порции, са 350 калории на порция.
Съвети
- Яжте и подгответе рецепти с ниски до умерени калории. Според Администрацията по храните и лекарствата, на базата на диета с 2000 калории, нискокалоричните храни имат 40 калории, умерените калорични храни 100 калории и висококалоричните храни 400 калории.
