Марката Kahlua е толкова тясно свързана с продуктите от ликьор за кафе, които често се приемат за съставка. Основната съставка в ликьорите Kahlua е всъщност планинско отгледано тъмно печено кафе от планината Веракруз в Мексико. Липсата на хранителна стойност в ликьорите Kahlua е отражение на продукт, предназначен да поглези сетивата, а не непременно тялото.
Арабски кафе
Кафето, използвано в тъмнокафявия ликьор Kahlua, е сянка, отглеждана в подножието на Мексико. Фасулът се събира в зелено и се пече в малки партиди, преди да се смила и се вари, за да се образува основната съставка на Kahlua. Тъмните кафе на зърна традиционно съдържат кофеин, който предлага стимулиране на енергията чрез стимулиране на нервната система. Натуралните масла в кафените зърна на арабика всъщност са омега-6 мастни киселини, които играят роля в мозъчната функция и нормалния растеж и развитие, според медицинския център на Университета в Мериленд или UMMC.
ванилия
В книгата си "Ванилия: Културната история на любимите цветя и аромати в света", антропологът Патриша Дъжд казва, че индийците от ацтеките са използвали ванилия като валута и испанският е обявил сладкия аромат на ванилия като естествен афродизиак. Екстрактите от ванилия, открити в тъмнокафявия ликьор Kahlua, се използват като екзотично последно впечатление в поредица от аромати, според Kahlua.com. Ванилата съдържа минимални количества калий, електролит, който поддържа нервната и мускулната функция в организма.
карамел
Карамел е изкуствен подсладител, създаден чрез разтопяване на бяла захар в тъмно кехлибарено състояние и добавяне на вода. Тъмният кафяв ликьор Kahlua добави масло към карамела си, за да съчетае вкусовете на кафе и ванилия. Като въглехидрати, карамелът се разгражда от храносмилателната система, хвърля се в кръвта и се използва като енергия от клетките на тялото. Харвардското училище по обществено здраве заявява, че яденето на храни с високо съдържание на захар може в крайна сметка да предизвика диабет поради постепенното намаляване на усвояването на захарта.
Захарна тръстика Рум
Съдържанието на 20% ром, намерено в тъмния кафеен ликьор Kahlua, се получава чрез дестилиране на вода и захарна тръстика. Захарта в захарна тръстика произхожда от процес на ферментация, който използва сок от тръстика, концентриран сок от тръстика и меласа. Противно на общоприетото вярване, ромът е безцветен и обикновено получава тъмния си цвят чрез добавяне на карамел. В книгата си "Пълното ръководство за рома", познавачът на рома Ед Хамилтън заявява, че видът на бъчвата, използван при стареене, определя и трайния вкус на рома.
Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
Ако някога сте почувствали незабавна принуда да направите още един изстрел от Kahlua непосредствено след първия, това може да е било резултат от царевичния сироп, който съдържа. Докато високият фруктозен царевичен сироп добавя срок на годност на продукта, като работи като естествен консервант, публикуван на сайта на New York Daily News от 2009 г., се посочва, че той също е пристрастяващ. Д-р Сюзън Бартел, автор на "Dr. Планът за действие на семейство Сюзън ", казва, че висококачественият фруктозен сироп от царевица оставя главата ти да се чувства гладен и да измами мозъка, за да повярваш, че се нуждаеш от повече храна.
