Ананас, член на семейството на бромелиадите, е тропически плод. Пресен сок от ананас е пълен с хранителни вещества във всяка порция, включително бромелаин и витамин С. Важно е обаче да се пие прясно, тъй като консервните процеси често разрушават полезните ензими в сока от ананас. Една чаша пресен ананас има само 75 калории.
Противовъзпалителни свойства
Пресен сок от ананас съдържа много хранителни вещества, включително ензима бромелаин. Бромелаинът е естествено възпалително противовъзпалително средство, което може да намали подуването, тонуса и болката. Сокът от ананас може да помогне да се намали времето за възстановяване от натъртвания, навяхвания и натоварвания, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Сокът от ананас може също да медиира симптомите на ревматоидния артрит, съобщава CDC.
Повишаване на имунитета
Прясният сок от ананас помага за изграждането на вашата имунна система. Той е с високо съдържание на витамин С, който е водоразтворим витамин, който помага за борба с настинките и инфекциите. Бромелаинът подпомага витамин С, като се бори с дихателните състояния. Според уебсайта на феминисткия център за жени, бромелаинът помага на тялото да разгради слуз и може да помогне за лечение на астма, пневмония, бронхит и синусови инфекции. Една чаша пресен ананас осигурява 23,87 мг витамин С. Това е 39,8% от препоръчителната дневна стойност.
Свободни радикали
Една чаша пресен ананас ви осигурява 128% от дневната си стойност на манган, което помага на тялото да премахне свободните радикали в клетъчните митохондрии, съобщава сайтът World's Healthiest Foods. Витамин С е също антиоксидант. Антиоксидантите работят заедно, за да се борят с окисляването в тялото; това помага да се намали количеството свободни радикали, които циркулират през тялото. Свободните радикали могат да причинят увреждане на клетките на вашето тяло и да допринесат за заболявания като рак.
Инфекции на устата и болести
Витамин С в сока от ананас също помага за предотвратяване на заболявания на устата. Дневната доза ще помогне за борба с гингивита и пародонталните инфекции чрез увеличаване на способността на организма да убива чужди бактерии, причиняващи тези заболявания, според CDC. Уеб сайтът за феминистки жени за здравеопазване казва, че ананасът може също така да помогне за заздравяване на заразената тъкан на дъвката и за намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.
Храносмилателна помощ
Бромелаин помага за балансиране и неутрализиране на телесните течности. Течността, която е прекалено алкална или твърде кисели, може да предотврати храносмилането и да предизвика дразнене на стомаха. Пиенето на сок от ананас по време на или след хранене помага при храносмилането на протеини. Витамин С подпомага организма при метаболизма на мазнините и холестерола. Витамините в ананас също увеличават абсорбцията на желязо и спомагат за синтеза на аминокиселини.
Лечение на наранявания
Според уебсайта на Световната здравословна храна ананасът има хранителна плътност от 9,4 на 10. Храните с високо съдържание на хранителни вещества осигуряват на организма необходимите съединения за възстановяване и подмладяване на тъканите. Сред другите хранителни вещества витамин С спомага за изграждането и възстановяването на телесната тъкан. Ежедневната порция ананас насърчава заздравяването на раните. Хранителните вещества в ананаса помагат за производството и възстановяването на колаген, който е важен компонент на вашата кожа, хрущял и кости.
