Според Американската диетична асоциация ADA дневен прием от 20 до 35 грама фибри може да намали риска от хронични заболявания, включително затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет, дивертикулит и запек. Типичната американска диета обаче предлага по-малко от половината от препоръките на ADA, в резултат на липсата на фибри в популярните конвенционални храни. Скромното увеличение на цялостните храни, като например продукти, бобови растения и пълнозърнести храни, може да донесе американската диета по-близо до препоръчаните количества. Psyllium е хранителна добавка, която може да ви помогне да постигнете тази цел.
Psyllium
Psyllium идва от растението Plantago, което расте най-често в Индия. Предлага се както в семена, така и в обвивки. И двете форми са с високо съдържание на разтворими и неразтворими влакна. Psyllium се използва за лечение на чревни проблеми, като например синдром на раздразнените черва, известен също като IBS, тъй като лекува констипацията и диарията чрез регулиране на обема на чревната течност. Почвата е главната съставка в много лекарства за слаби продукти, които се получават без рецепта.
Цялото семе
Европейската комисия по лекарствените продукти за растителна защита докладва през 2007 г. за употребата на семена от псилиум в клинични изследвания. Те стигат до извода, че цялото количество семена не се използва често в проучванията, но изглежда има подобни терапевтични ефекти като тези, които се произвеждат от земните люспи. Основната му употреба е като лаксативно средство и се състои главно от несмилаеми фибри и много ограничени количества смилаеми захари. Семената са способни да абсорбират от 12 до 19 пъти теглото си във вода, което води до повишен обем на червата, за да се получат желаните резултати.
Прахообразни или натрошени хюкли
По-голямата част от клиничните проучвания досега са разчитали на люспи от прахообразна или смляна пшеница. Тъй като почвените люспи предизвикват лаксативен ефект по-бързо от семената, те биха били по-добър избор за нередовност на червата и може да се съобразят с предпочитанията при клинична употреба. Подобно на всички семена, обвивките абсорбират вода, за да образуват гелообразна маса, която улеснява транспортирането на отпадъците през храносмилателния тракт. Обвивките са получили одобрение от FDA за етикетиране като храна, която може да намали сърдечните заболявания, поради тяхната ефективност при намаляване нивата на холестерола в кръвта.
Ползите от Psyllium
Както семената, така и почвените люспи са свързани със значително намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Освен това, тъй като осигурява насипно състояние и увеличава времето на храносмилане, което предизвиква чувство за пълнота, псилият може да бъде полезен за диетите. И двете форми могат да повлияят положително на чревната имунна функция и да намалят риска от рак на дебелото черво. Psyllium влакна също намалява усвояването на хранителните захари в кръвния поток, което води до намаляване на риска от развитие на инсулин и неинсулинозависим диабет и намаляване на хипогликемичните събития при индивиди с болестта. Способността му да подобрява стомашно-чревната функция и да намалява холестерола в кръвта го прави ефективна превантивна срещу сърдечни заболявания и инсулт.
предпазни мерки
Говорете с Вашия лекар, ако обмисляте добавянето на псилиум към вашата диета. Psyllium може да взаимодейства с определени лекарства или да предизвика алергични реакции при някои индивиди. Прекомерното потребление на фибри може да доведе до отрицателни последици за здравето, включително намаляване на усвояването на важни хранителни вещества. Винаги пийте много вода, когато консумирате богати на фибри храни.
