Джордж Foreman Grill се предлага в малки, средни, големи и изключително големи размери. За да работите с вътрешната скара, просто включете уреда и поставете месото върху повърхността на готвене. Затворете капака и месото се приготвя само за няколко минути. Вие намалявате количеството мазнини в месото, което сте приготвили, тъй като не се нуждаете от мазнини, за да използвате Джордж Форман Грил.
Paninis
Една популярна употреба за George Foreman Grill е да се създадат вкусни панини сандвичи. Panini сандвичи се натрупват с постно месо и след това се пекат преди да сервират. Използвайте дебел тип хляб за вашия панини, като например френски, sourdough или focaccia. Разфасовките на хляба трябва да са с дебелина между 1/2 и 1/3 инча.
Поставете зеленчуците и месото, които искате равномерно върху филиите. Използвайте само малко количество подправки, тъй като те могат да паднат върху скарата по време на готвене. Хванете хляба със зехтин, преди да го поставите на "Джордж Форман". Кук за около три до четири минути. Задръжте горната част на грила, за да направите грил марки върху сандвича.
Горещи кучета и колбаси
Може да не мислите, че можете да скара хот-дог и наденица на Джордж Форман Грил, но е възможно при подготовката. Използвайте нож, преди да поставите месото върху решетката, за да изрежете няколко диагонални линии от двете страни. Разфасовките помагат да се предотврати разцепването на колбаса или на горещото куче, когато го затоплите. Избягвайте да поставяте горещите кучета или колбаси в центъра на грила, тъй като месото ще се отлее. Вместо това поставете всяко парче месо на диагонал върху чиниите на грила.
Време за готвене
Използвайте високата настройка, за да подгрявате грила, ако вашият George Foreman има регулируем термостат. След като сте готови да готвите месото, обърнете температурата надолу до средна температура. Приблизително време за готвене за пилешки гърди без кост са 14 минути, 12 минути за бургери, 11 минути за пържола и 17 минути за свински котлети.
Месо, което трябва да се избягва
Пълнени меса, бекон и големи парчета домашни птици, риба и говеждо месо не се препоръчват за George Foreman Grill. В идеалния случай, подгответе обезкостени разфасовки, тъй като костите могат да повлияят на времето за готвене и може да се наложи да изчакате продължителен период от време, докато месото приключи. Ако правите по-дебело месо на грил, трябва да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че е готвено добре.
