Кухнята с юфка произхожда от около 5 000 бр. в Китай. Развивайки се от обикновените юфка пшеница, азиатските юфка избори са експанзивни и допълват много ястия. Пантелери, пържени или варени, юфките са традиционна част от много китайски, японски и тайландски ястия. Хранителното съдържание на тези юфка варира толкова, колкото и тяхната структура и вкус.
Яйца юфка
Смес от яйца и пшеница, яйце юфка звезда в супа като пиле юфка или кремообразни ястия като говеждо stroganoff. Тези азиатски юфка са най-малко сърцето здрави с 19 грама мазнини на порция, поради богатия на холестерол яйце, според храма на Тайланд. Ябълките юфка идват в различни видове и вкусове, включително обогатена, добавена сол и спанак. Една порция от половин чаша от тези широки, плоски юфка има 280 калории, 58 грама въглехидрати и 11 грама протеини с натриев свръхнатоварване от 2,760 милиграма на тайландски храм.
Ориз
Подобно на китайските юфка Soba японски или Chow Mein, оризът юфка идват в стик, лист или филиз. Тези юфка допълват азиатските ястия, като тампон тайландски като тиган юфка или традиционно спечелени тонове и пролетта ролка обвивки, когато са в лист форма. Една 1/4 чаша сервиране на варени ориз юфка осигурява сърце здравословна закуска, която е лишена от мазнини и холестерол, с 195 калории, 45 грама въглехидрати и 3 грама протеин, според храма на Тайланд.
Mood Bean Noodles
Преди да готвите, изсушените юфка от бобови боб изглеждат като топка от канап. Ясно, като стъкло, когато се приготвят, юфка от бобови боб традиционно се използва като пълнеж, както при пролетните ролки. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да иска да се отърве от тези юфка, наричани също целулозни юфка, тъй като тези жизнерадостни момчета имат 65 грама въглехидрати в 1 чаша, обслужваща тайландски храм. Също така съдържат 260 калории, без мазнини, холестерол или протеини.
