Куркума, или Curcuma longa, принадлежи към джинджифил семейство и естествено се среща в Южна Азия и Индия. Добавките от куркума идват от коренищата на растението, които имат груба, кафява кожа и тъмно оранжева плът. Известен с ароматния си аромат и леко горчив вкус, куркума е обикновен кулинарен подправки в индийската кухня. Turmeric също идва в течен екстракт, капсули и прахообразни форми. Традиционните ориенталски медицински системи отдавна използват прах от куркума за лечение на различни медицински състояния.
Храносмилателна помощ
Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че куркумата съдържа куркумин, агент, който може да стимулира жлъчния мехур да произвежда повече жлъчка. Това може да Ви помогне да подобрите разнообразието от проблеми с храносмилането, като например газове и подуване на корема. Според медицинския център на Бет Израел Диаконс, приемането на дози куркума на прах би могло да облекчи и симптомите на диспепсия, по-специално гадене, загуба на апетит, подуване и стомашен дискомфорт. Куркуминът също може ефективно да лекува различни възпалителни заболявания на червата, включително болестта на Crohn и улцерозен колит. УММК предупреждава, че куркуминът понякога повишава нивата на стомашната киселинност, което означава, че не трябва да използвате добавки от куркума за лечение на язви на стомаха.
Намаляване на холестерола
Според медицинския център на Университета в Мериленд ранните проучвания показват, че куркума може да помогне за понижаване нивата на холестерола в кръвта и поддържа нивата на липопротеините с ниска плътност да се изграждат във вашите артерии - състояние, известно като атеросклероза. Поддържането на ниски нива на LDL може да намали риска от инсулт или инфаркт. Куркума също така предпазва тромбоцитите от сгъстяване, което означава, че може да спре образуването на кръвни съсиреци върху артериалните стени.
Предотвратяване на рака
Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че куркуминът, открит в праха от куркума, може да потиска или предотврати различни видове рак, включително рак на дебелото черво, кожа, гърда и простатата. Куркума може да предотврати рака, защото нейните антиоксидантни свойства предпазват клетките от повреда. Куркуминът може също така да потисне растежа на раковите клетки чрез просто инхибиране на кръвоносните съдове, които доставят раковите клетки.
Други възможни ползи
Куркума намалява нивата на кръвната захар при диабетни животни, според UMMC. Въпреки това добавките от куркума може също да увеличат ефектите на антидиабетните лекарства и да увеличат риска от ниска кръвна захар - състояние, наречено хипогликемия. Ранните проучвания показват, че куркуминът помага да се блокира образуването на плака, за която се смята, че причинява болестта на Алцхаймер. Националният център за допълнителна и алтернативна медицина разказва, че прилагането на капсули от куркума на прах директно върху кожата ви може да помогне за лечение на екзема и лекуване на леки рани. Антиоксидантните свойства на Turmeric могат дори да помогнат да се спре възпалението, причиняващо артрит.
