Протеинът е необходим за подхранване на мускулите. Мускулите тонират тялото ви и осигуряват източник на сила. Високият протеинов прием може да ви помогне да отслабнете. Според клиника "Майо" краткосрочният прием на високи протеини от три до четири месеца обикновено е безопасен за здрави хора и може да улесни отслабването. Въпреки това продължителният прием на високи протеини и високият протеинов прием с ограничения на въглехидратите създават рискове. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да преминете към високо протеинова диета.
Отслабване
Често срещана причина за избора на високо протеинова диета е загубата на тегло. Вашето тяло не съхранява протеина по начина, по който то мазнини. Протеинът се използва като източник на енергия за вашите мускули. Когато диетата с високо съдържание на протеини включва ограничен прием на въглехидрати, тялото ви е принудено да изгаря съхраняваните мазнини като източник на гориво, което може да улесни отслабването. Според проучване от 2008 г., публикувано в "Текущо мнение в областта на ендокринологията, диабета и затлъстяването", високият прием на протеини с умерено ограничени въглехидрати води до благоприятни ефекти от загуба на тегло и цялостен състав на тялото.
Подобряване на настроението
Високият протеин може да подобри настроението ви. Изследване от 2007 г., публикувано в "Апетит", сравнява психологическите ефекти на приема на ниско съдържание на протеини и високо въглехидратни вещества с високо съдържание на белтъчини и прием на ниско съдържание на въглехидрати и открива диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, което води до намаляване на депресията, истемия и увеличаване на общите чувства на благополучие.
метаболизъм
Високият прием на протеини може да помогне за увеличаване на общия метаболизъм. Протеините са градивните елементи на мускулите и стимулират мускулния синтез. Създаването, поправянето и поддържането на мускулите изисква повече енергия, отколкото поддържането на мазнини. Високият протеинов прием увеличава чистата мускулна маса и насърчава изгарянето на мазнините. Този процес увеличава общия ви метаболизъм или основния метаболитен процент, известен като BMR.
Рискове
Според проучване, публикувано в "Международен дневник за спортно хранене и упражнения метаболизъм", високите протеинови диети повишават риска от развитие на камъни в бъбреците и могат да имат опасни последици за бъбречната функция. Според IJSNEM диетите с високо съдържание на протеини също могат да увеличат риска от развитие на диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Това се дължи на голямото количество мазнини в много меса.