McDonald's за пръв път отвори врати през 50-те години на миналия век и от 2011 г. оперира над 32 000 ресторанта в повече от 100 страни по света. Като ресторант за бързо хранене, McDonald's попадна под наблюдение в началото на века заради лошите си хранителни предложения и направи опити да включи по-здравословни елементи от менюто. Класическият им сандвич с пилешко месо е един от най-здравите си варианти за сандвич, но е важно да се премахнат нездравословните топинги и да се изберат по-здравословни странични предмети, като салата, за пържени картофи.
Калории и мазнини
Класическият Сандвич от Пилешко месо, съдържащ 1 g наситени мазнини и 0 g транс-мазнини, съдържа 360 калории и 4,5 g общо мазнини. Филето от пилешки гърди на скара съдържа 120 калории и 2 грама мазнини, докато пчелната ролка съдържа 240 калории и 2,5 грама мазнини. Добавянето на майонеза към сандвича допринася допълнително с 50 калории и 5 грама мазнини, като включва домати, добавя 5 калории и 0 грама мазнини, а марулята добавя 0 калории и 0 грама мазнини.
Холестерол и натрий
Класическият сандвич с прясна скара, без майонеза, маруля или домати, съдържа 65 mg холестерол и 1110 mg натрий. Филетата от пилешки гърди на скара осигуряват целия холестерол, който съставлява 21% от препоръчителната дневна стойност, на базата на диета с 2 000 калории. Американската асоциация по сърдечни заболявания препоръчва приемът на холестерол да бъде под 300 mg дневно и 200 mg за хора със сърдечни заболявания. Консумирането на диета с високо съдържание на холестерол увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Сандвичът съдържа почти 75% от препоръчителния дневен лимит на приема на натрий от 1500 mg, определен от American Heart Association. Ролката за пчелен мед съдържа 400 mg натрий, докато филето от пилешки гърди съдържа 710 mg. Важно е да се консумира диета с ниско съдържание на натрий, тъй като твърде много може да увеличи кръвното налягане и да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания.
Въглехидрати
Класическият сандвич Premium Grilled Chicken Classic съдържа 49 g от всички въглехидрати, 3 g фибри и 10 g захар. Институтът по медицина препоръчва да се консумират приблизително 130 g въглехидрати на ден за възрастни и 38 g и 25 g диетични фибри за мъже и жени, съответно. Американската асоциация за сърдечно-съдови заболявания препоръчва ограничаване на дневния прием на захар до по-малко от 150 калории за мъжете и 100 калории за жените, което е приблизително 25 до 37,5 грама захар.
протеин
Класическият сандвич Premium Grilled Chicken Classic е добър източник на протеин с 31 грама протеин в един сандвич. Адекватен прием на протеини е важен компонент на здравословното хранене. Всяка клетка съдържа протеин и се изисква за почти всеки процес в тялото. Институтът по медицина препоръчва 56 г протеин на ден за мъже и 46 г за жени.
Желязо
Един обикновен среден пилешки класически сандвич от McDonald's е добър източник на желязо, но не е добър източник на други витамини и минерали. Той осигурява 20 процента от дневната стойност на желязото, 8 процента калций и 4 процента от дневната стойност на витамин С, на базата на диета с 2 калории.
