Тортилас - мексиканска храна, консумирана от много американци - традиционно се използват за производство на бобрито, такос, quesadillas и enchiladas. Те също така могат да заменят хляба, да превърнат сандвич в обвивка или да се сдвоят с яйца вместо препечен хляб. Готварските тортили отнема само няколко минути и ги прави меки и гъвкави, а не сухи или твърди.
Етап 1
Предварително загрявайте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Поставете тортилите върху лист за печене. Не подредете тортилите; вместо това, поставете всеки един плосък върху листа за печене.
Стъпка 3
Поставете листа за печене в предварително подгрятата фурна.
Стъпка 4
Гответе тортилите за 30 секунди и ги обръщайте нагоре; готвене на втората страна за 15 до 20 секунди. Използвайте щипци, за да обърнете тортилите, тъй като те ще бъдат много горещи.
Стъпка 5
Извадете тортилата от фурната, когато те са готови и ги използвайте веднага.
Нещата, от които се нуждаете
- тортила
- Фурна
- Хартия за печене
- клещи
Съвети
- Използвайте щипци или шпатула, за да махнете тортилите от листа за печене. Когато се изсипят от фурната, тортилите ще бъдат много меки и лесно чупливи; използването на клещи или шпатула може да помогне да ги запазите непокътнати.
