Използването на бавна готварска печка има много предимства, включително удобството да знаете, че вечерята се готви, докато сте ангажирани с други задачи. Бавните готварски печки използват по-малко електричество и отделят по-малко топлина от фурната. Директната топлина, парата, продължителното готвене при ниски температури и плътно затвореното готвене създават нежна, сочна свинска печено, която се свива по-малко по време на готвене. Опакован лук супа, с предварително смесени подправки и подправки, е още едно удобство за готвене, което спестява време и усилия.
Етап 1
Размразявайте свинското си печено, ако е необходимо, което трябва да е достатъчно голямо, за да запълни бавната готварска печка поне наполовина и не повече от две трети. Можете да изберете свинско, свинско рамо или друг голям нарязан свинско месо.
Стъпка 2
Задайте бавната печка на средно-високата настройка. Използвайте багажник в долната част на готварската машина, ако искате да повдигнете печенето над капките.
Стъпка 3
Поставете печеното в бавната готварска печка и добавете чаша вода. Ако възнамерявате да готвите зеленчуци - като например моркови и картофи - със свинското печено, първо ги добавете към бавната печка и поставете печено на зеленчуците. Зеленчуците отнемат повече време за готвене от месото, според USDA.
Стъпка 4
Поръсете сместа лук със супа по свинското печено, а ако предпочитате, добавете супена лъжица смлян чесън и поръсете с черен пипер. Можете също така да разтривате сместа лук на супата върху повърхността на свинското печено.
Стъпка 5
Кук на свинско печено за четири часа, ако печено е 2 паунда или по-малко. Добавете един час за всеки килограм над 2 паунда. Задръжте капака затворен в бавната печка, освен ако не бъркате печенето или проверявате, за да видите дали е направено. Избягвайте преварянето, като се уверите, че в бавната печка остава известна течност. Можете безопасно да настроите готварска печка на по-ниска настройка за целодневно готвене.
Нещата, от които се нуждаете
- Свинско печено
- Лук супа смес, 1 опаковка
- Бавна готварска печка
Съвети
- Забранява се добавяне на сол, тъй като пакетираните лукови супи са с високо съдържание на натрий. Изсипете останалата течност върху печеното след готвене.
