През 1937 г. генерал Милс решава да разработи здравословна зърнена култура, която да добави към продуктовия си списък. По този начин инженерът от "Генерал Милс" се стремял да проектира пистолет "надуваем", който би взел зърнени пелети и ги "пуши" във форми. До този момент повечето зърнени храни се състоят от цели зърна или люспи. През 1938 г. генерал Милс представя КИКС като "царевични мехурчета", в които присъства детската звезда Шърли Темпъл в рекламата. През 1941 г. Кикс се присъединява към Cheerios и Wheaties в зърнените храни на General Mills.
Нищо изкуствено
Опитвайки се да определи дали зърното е здравословно или не, всичко се свежда до знанието как да четете и разбирате етикета "Хранителни факти", отпечатан върху кутията за зърнени храни. Това също така означава да знаете какви съставки не трябва да бъдат в кутията. Ако това, което е в кутията, е естествено, без нищо изкуствено, зърнените храни преминават първия тест. Kix не съдържа изкуствени оцветители, аромати или изкуствени консерванти.
Калории, мазнини и холестерол
Вторият тест е броят на калориите, мазнините и холестерола. Kix има 110 калории на 1 1/4 чаша или 30 грама. Той съдържа 5 калории от мазнини и общо съдържание на мазнини от 1 g, без наситени, транс, полиненаситени или мононенаситени мазнини и без холестерол. Потърсете храни, които са с ниско съдържание на наситени мазнини и нямат транс-мазнини и холестерол. Всички те повишават риска от сърдечни заболявания. Повечето от това, което ядете, трябва да са полиненаситени и мононенаситени мазнини, като тези, които се намират в риба, ядки и растителни масла.
Въглехидрати
Една порция Kix осигурява 25 g въглехидрати с 3 g диетични фибри и 3 g захари, с 19 g други въглехидрати. Храните с добавени захари предлагат празни калории с няколко основни хранителни вещества, така че за предпочитане е храни с ниско съдържание на захар. Според USDA, като първа съставка, изберете храни с кафяв ориз, булгур, овесена каша, пълнозърнеста царевица, цели овес, ръж или пшеница или див ориз.
Витамини и минерали
Генерал Милс укрепва зърнените култури с витамини и минерали, което просто означава, че те добавят тези хранителни вещества. Kix осигурява 10% дневна стойност на витамини А, С и D и 15% калций. Kix също осигурява 25% дневна стойност на тиамин, рибофлавин, ниацин, витамини B-6 и B-12 и цинк. Тази зърнена култура също предлага 45% от необходимата желязо и 50% дневна стойност на фолиевата киселина. Според Министерството на здравеопазването и човешките ресурси на САЩ 5% или по-малко дневна стойност е ниска, а 20% или повече е висока.
Съставки
Kix съдържа пълнозърнеста царевица, царевично брашно, захар, царевични трици, сол, кафяв захарен сироп, с тринатриев фосфат и витамин Е смесени токофероли, добавени за запазване на свежестта. Тъй като захарта е високо в списъка на съставките, тази зърнена закуска може да е по-малко здравословна от тази без захар, но с 3 грама на порция тя е значително по-малка от по-голямата част от другите зърнени закуски, особено тези, насочени към деца.
