Белите кръвни клетки са клетки за борба с инфекциите, продуцирани в костния мозък. Когато типът на белите кръвни клетки, наречен неутрофил, се понижава в тялото - състояние, наречено неутропения - имунната система е отслабена и човекът става уязвим от инфекции. Честите причини за неутропения включват вируси и химиотерапия. Докато се увеличава броя на белите кръвни клетки до нормалното, може да се предотврати инфекцията, няма конкретни храни или хранителни вещества, за които е доказано, че правят това, освен ако неутропенията се дължи на някои тежки, но редки хранителни недостатъци.
Допълване на хранителните вещества, ако има недостиг
Според статия от прегледа на броя "Кръв" от август 2014 г., тежките хранителни дефицити на витамин В12, фолиевата киселина или медта могат да доведат до неутропения. Тежкото белтъчно-калорийно недохранване, което може да се появи при хора с анорексия невроза, може също да доведе до неутропения. Тези хранителни недостатъци са необичайни и могат да бъдат диагностицирани само от медицински специалист и специфични кръвни тестове. Докато храните, богати на дефицит на хранителни вещества, могат да бъдат полезни, често се налага медицинско надзорно предписание на хранителните вещества, за да се коригира дефицитът и да се повиши нивото на белите кръвни клетки в норма.
След неутропенична диета
Неутропедичната диета (НД) традиционно се препоръчва за хора с нисък брой бели кръвни клетки. Тази диета не повишава броя на белите кръвни клетки. Вместо това, целта е да се противодейства на повишения риск от инфекция и да се предотврати заболяване, свързано с храните. Докато специфичните ограничения за НД могат да варират, тази диета ограничава храни, които обикновено имат по-висок брой бактерии, като сурови, сурови плодове и зеленчуци, кисело мляко, меки сирена, сурова риба и деликатеси. Все пак, докладът в брой 2015 г. на "Хранене и рак" прегледа 4 проучвания, които сравняват редовно, неограничено хранене с НД при хората с рак и неутропения и не откриват никаква разлика в броя на инфекциите или смъртността. Докато това проучване поставя под съмнение необходимостта от ограниченията на НД, все още е мъдро за всеки, който има неутропения, да подготвя храната безопасно, като измива суровите плодове и зеленчуци добре и готве месото и рибата до безопасни вътрешни температури.
Хранене на здравословна диета
Една силна имунна система за борба с инфекциите е изградена върху подхранващи храни с адекватен прием на калории, който поддържа здравословно тегло. Според здравето и човешките услуги в САЩ здравословното хранене включва разнообразни храни, включително: - зеленчуци и плодове - пълнозърнести храни - без мазнини или нискомаслено мляко или други храни, богати на калций - постно месо, птици, яйца , морски дарове и растителни протеини като тофу, ядки, семена и бобови растения В допълнение към храненето на хранителни храни за здрава имунна система, е полезно да се сведат до минимум храни с ниска хранителна стойност като десерти, чипс и други закуски, пържени храни и бонбони ,
Грижа от вашия медицински екип
Ако сте диагностицирани с нисък брой на белите кръвни клетки, говорете с Вашия лекар за причините и възможностите за лечение. Получете указания от Вашия медицински екип за безопасното приготвяне на храни и дали трябва да се въздържате или да ядете определени храни въз основа на вашата диагноза. Също така, ако сте неутропеничен, признаците и симптомите на инфекцията обикновено са тънки и могат да се развият бързо. Говорете с Вашия лекар какво да внимавате - като студени тръпки или ново начало на болка - и кога да потърсите спешна медицинска помощ.
Прегледано от: Kay Peck, MPH, RD
