Червеният ловджий е риба от солена вода, която има брашно от бяло месо при готвене. Snapper има по-мек вкус от други риби, което го прави основен в много ресторанти и в много домове. Вземете малко филе от червено чукче с кожата още от рибния пазар или магазин за хранителни стоки и гответе рибата за лесна и вкусна вечеря. Snapper готва бързо в горещ тиган и можете да сезон и вкус на антената по ваше желание или да служи просто и да остави вкус на рибата блестя.
Етап 1
Изплакнете 2 кг. от филетата и ги подсушете с хартиени кърпи.
Стъпка 2
Оставете филетата със сол и черен пипер.
Стъпка 3
Загрейте зехтина в голям тиган на средно висока температура.
Стъпка 4
Поставете филетата на шунка в тигана със страни на кожата надолу.
Стъпка 5
Пригответе го, неспокойно, за три минути или докато кожата стане хрупкава и златиста.
Стъпка 6
Завъртете китката внимателно със с шпатула и гответе за още две минути или докато се приготви рибата.
Стъпка 7
Проверете шпионажа за безумие, като използвате вилица, за да надникнете в центъра на рибата. Снайперистът ще бъде блестящ и непрозрачен при пълно приготвяне.
Стъпка 8
Поставете филетата за приготвяне на бисквити на плочата за вечеря и сервирайте ястия с лимонови клинове или накиснете с любимия си сос или винегрет.
Нещата, от които се нуждаете
- Хартиени кърпи
- Сол
- Пипер
- Skillet
- 2 супени лъжици. зехтин
- шпатула
- вилица
- плоча
- Лимонови клинове, сос от масло или винегрет
Съвети
- Гарнирайте със сладки билки за хубава презентация.
Предупреждения
- Използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че сандвичът е приготвен правилно. Купете всички риби до вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт.
