Диетите с много ниско съдържание на въглехидрати може да са по-ефективни, за да ви помагат да изхвърлите тези нежелани паунда, отколкото диетите с ниско съдържание на мазнини, според проучване от 2013 г., публикувано в PubMed Health. Но когато сте ограничени само до 60 грама въглехидрати на ден, може да се чудите какво можете да ядете. Диета с много ниско съдържание на въглехидрати е пълна с животински протеини, като например домашни птици, говеждо месо, риба и яйца, не-скорбялни зеленчуци, плодове с ниско съдържание на въглехидрати, сирена и мазнини. За да улесните планирането, равномерно разпределете въглехидратите си между три ястия на всеки 20 грама. Ако имате трудно време след тази диета, консултирайте се с регистриран диетолог за помощ при разработването на индивидуално пригоден за хранене план.
Ниски въглехидрати закуска ястия
С 20 грама въглехидрати ще можете да създадете вкусни ястия за закуска за вашия план за хранене с много ниско съдържание на въглехидрати. Вашият въглехидрати може да дойде от плодове, зеленчуци или дори зърна. Омлет пълнен с 1 унция сирене чедър и 1 чаша спанак с 1 чаша нарязани ягоди има 16 грама въглехидрати. Нискомасленото извара може да бъде източник на въглехидрати, но една чаша прави пълна закуска, когато се комбинира с 1/2 чаша пъпеш и 1 чаша нарязани краставици. Тази храна за закуска съдържа 20 грама въглехидрати. С нисковъглеродна тава смес можете да имате две палачинки с ниско съдържание на въглехидрати, покрити с 1/2 чаша пресни боровинки и да сервирате с три парчета пуешко бекон за почти 20 грама въглехидрати.
Какво да ядем за обяд
За да увеличите приема на хранителни вещества, съсредоточете се върху това, да направите не-скорбялни зеленчуци звездата на обяда за хранене с ниско съдържание на въглехидрати. Например можете да направите салата, състояща се от 2 чаши салата, покрити с 1/2 чаша нарязани зелени чушки, 1/2 чаша люцерна, половината от нарязан авокадо, седем нарязани орехи и сьомга на скара с 2 супени лъжици кремаво Италиански дресинг. С 11 грама въглехидрати можете да добавите 1/2 чаша малини, за да завършите храненето с общо 19 грама. Ако искате да вземете почивка от животински протеини, разбърквайте пържено с 1 чаша тофу разбъркайте пържено с 1/2 чаша броколи, 1/2 чаша боб и 1/2 чаша свеж грах със сусамово масло, джинджифил и соев сос. Сервирайте с прясна слива, за да направите 20 грама въглехидрати. Една бъркалка от Турция, увита в листа от маруля с 1 унция швейцарско сирене, нарязани домати и лук, сервирана с 12 копия аспержи и малък портокал, съдържа 19 грама въглехидрати и прави здравословен, добре закръглени обяд с ниски въглехидрати.
Ниски въглехидрати вечери
Вместо тестени изделия, пазете спагети с ниско съдържание на въглехидрати, използвайки спагети. Смесват се заедно 1? чаши сготвени спагети с 10 нарязани чери домати и кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати за вкусна вечеря с 19 въглехидрати.
Ако предпочитате да вечеряте с по-малко от 20 грама въглехидрати, за да можете да имате повече въглехидрати за лека закуска, това също ще работи. За вечеря с 12 въглехидрати, изпечете пилешки гърди, нарязани на парчета домати и 1 унция сирене моцарела, и сервирайте 2 чаши келе соте с чесън и зехтин вечеря. Или създайте вкусен куп зеленчук с готвена гъба Portabello, на скара патладжан и печени червени чушки, и на върха с козе сирене. Сервирайте купа си зеленчуци с чесън скариди за вечеря с 10 грама въглехидрати.
Закуски за диета от 60 грама въглехидрати
За да задоволите апетита между храненията, оставете няколко закуски без въглехидрати на ръка. Добрите опции включват едно унция от сирене моцарела, твърдо сварени яйца, пуешко валцовано валцувано делва, паратирани скариди или маслини. Ако имате няколко въглехидрати, останали от вечеря, помислете за една унция бадеми, пекани или macadamia ядки за закуска. Всеки има по-малко от 5 грама въглехидрати на порция. Смесените зеленчуци, покрити с бекон, фета и цезарово превръзка също правят захар за пълнене и също имат по-малко от 5 грама въглехидрати.
