Ако сте като повечето американци, консумирате повече протеин, отколкото ви е необходим, казва Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Докато тялото ви се нуждае от адекватни протеини за изграждане и възстановяване на мускулната тъкан и за синтезиране на основни съставки като ензими, твърде много може да увеличи риска от различни проблеми, особено ако насипно състояние идва от животински източници. Няма научни изследвания, които пряко свързват излишния прием на протеини с повишен риск от проблеми с очите. С течение на времето обаче някои медицински състояния, изострени от твърде много протеини, могат да повлияят на здравето на вашите очи. Говорете с Вашия лекар, ако имате проблеми при определяне колко протеин е подходящ за хранителните Ви нужди или ако имате проблеми с очите.
Как излишъкът на протеини оказва влияние върху вашето здраве
Храненето на твърде много протеини няма да навреди директно на очите ви. Това обаче може да доведе до повишаване на теглото. Това е така, защото излишъкът от протеини във вашата диета - точно като излишните въглехидрати или мазнини - се съхранява като телесна мазнина, ако общото дневно калорийно потребление е по-голямо от количеството калории, които изгаряте. Ако сте с наднормено тегло или със затлъстяване, увеличавате вероятността от развитие на диабет тип 2, състояние, което може да повлияе на здравето на очите. Твърде много протеини в диетата ви също могат да причинят диария, гадене и дехидратация и могат да увеличат риска от камъни в бъбреците, бъбречни заболявания, остеопороза и някои видове рак.
Проблеми с очите, свързани с диабет
Според Американската диабетна асоциация, диабетът е с 60% по-вероятно да развие катаракта, отколкото недиагетиката. Може да ги развиете и на по-ранна възраст, а състоянието може да е по-агресивно, отколкото при недиабет. Рискът от глаукома, проблем, който възниква, когато натрупаният натиск в очите потиска кръвта от достигане на оптичния нерв и ретината, е 40% по-висок при диабетици. Макулен едем или излишен флуид в окото и непролиферативна или пролиферативна ретинопатия, състояния, при които капилярките на окото набъбват и могат да се повредят, също са свързани с диабет.
Ефект на ударите върху очите
Източниците на животински протеини - червено месо, домашни птици, млечни продукти - могат да бъдат с високо съдържание на наситени мазнини. Излишната консумация на наситени мазнини може да бъде свързана със сърдечносъдови заболявания и инсулт. Голям процент от хората, които са имали удари, съобщават за проблеми със зрението след това, казва Националната асоциация за инсулт. Те могат да варират от слепота в едното око или част от зрителното поле в едното или в двете очи, за да се видят двойни, възприемащи обекти, за да бъдат на различно място, отколкото са или затруднения при разпознаването на цветове или дълбочина. Ограничаване на приема на животински протеини, избор на ниско съдържание на мазнини като безкофеиново птиче месо или обезмаслено мляко и консумиране на повече растителни протеини като боб, бобови растения, ядки и семена може да помогне за намаляване на шанса за инсулт.
Препоръчителен прием на протеин
CDC препоръчва средният човек да има приблизително 56 грама протеин всеки ден, докато една жена се нуждае от около 46 грама дневно. Получете 8 унции обезмаслено кисело мляко на закуска, 1 чаша бобова супа по обяд и 3 унции скара със сьомга с вечеря и вече сте на 48 грама. Сериозни спортисти, като например тежести, може да изискват повече протеини дневно. За да защитите очите си и цялостното си здраве, се стреми да съсредоточи своя редовен прием на протеини между 10% и 35% от общите ви калории на ден.
