Студен обяд не трябва да бъде същата стара скучна фъстъчено масло и желе сандвич. С някои творчески идеи или дори с остатъци можете да се насладите на приятен и здравословен студен обяд. Добре балансираният обяд съдържа протеини, пълнозърнести храни, фибри и плодове или зеленчуци. Опаковете обяда си за здравето, талията и портфейла.
Пиле на грил
Пиле на скара Снимка Кредит: Jupiterimages / liquidlibrary / Гети изображения Пилето на скара е слаб протеин, който може да бъде направен предварително и има по-добър вкус при ядене. При приготвянето на пиле, най-здравословното рязане е без кожа, бяло месо. Можете да добавите пилешкото месо в салата, или да направите класически сандвич с пълнозърнест хляб, маруля, домат и без мазнини майонеза. За допълнителен вкус, опитайте да добавите до максимум допир на растителна дресинг без мазнини. Смесете нарязани парчета пиле в кафяв ориз или quinoa, добавете любимите си зеленчуци и го залейте с винегрет от зехтин.
тайна
Обвивките са забавна и универсална алтернатива на сандвич. Снимка: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Обвивките са забавна и универсална алтернатива на сандвич. Много тайни съдържат по-малко калории, отколкото хляб. Изберете тортила от цяла пшеница за обвивката и имате всичките си зърна и влакна. Напълнете го с печени зеленчуци, орехи и дресинг без мазнини. Експериментирайте с комбинации, които отговарят на всички хранителни изисквания. Пълна пшенична обвивка, направена от фъстъчено масло и плодове, ви дава цели зърна, фибри и протеини. Опитайте кремообразното сирене или извара без мазнини с моркови, сушени боровинки и стафиди. Смесете пушена пуйка или пиле с авокадо, маруля, слънчоглед и без мазнина.
Хумус
Hummus Снимка Кредит: isabelle Poulin / iStock / Гети изображения Хумус е направен от нахут, смесени със зехтин, чесън и тахини, или сусамова семена. Тази комбинация от съставки осигурява протеини, фибри и здрави ненаситени мазнини. За лесна храна, която се нуждае само от малко подготовка, опаковайте контейнер с хумус, някои отрязани сурови зеленчуци и цели пилешки печени или печени пита чипове. Потопете си зеленчуци и чипс в хумус за здравословен и вкусен обяд. Друг добър начин да използвате хумус е като разпространение върху обвивка или сандвич.
Пълнени Пита
Пита е друга здравословна алтернатива на хляба. Пита се настанят почти всеки пълнеж и те са страхотен обяд в движение, защото съставките няма да паднат от джоба. Опитайте да напълнете цяла пшеница пита с нарязани краставици, тиквички, моркови и домати, а след това го покрийте с ниско съдържание на мазнини превръзка. Разстилайте хумуса на обвивката и го покрийте с парче сирене без мазнини, гъби и спанак. Можете също така да отидете сладки и да разбъркате ванилия кисело мляко с орехи и плодове или други плодове. Ако опаковате обяда си, носете превръзки и кисело мляко отделно и ги добавете, когато сте готови да ядете.
