Оризът и зеленчуците са склонни да бъдат обикновени щапелни артикули, които можете да използвате в много видове ястия, от комфортни ястия от домашни птици до ястия с азиатски стил. Готвенето им може да бъде сравнително лесно, бързо и лесно. Можете да направите този процес още по-усъвършенстван чрез надуване на зеленчуци, докато готвите ориз. Можете да готвите тези две вкусни и здравословни елементи от менюто по едно и също време по няколко различни начина. Зеленчуци, на които можете да пареете гамата и включвате броколи, моркови, целина, тиквички, жълти тикви, лук, чесън и тъмни листни зелени. Кафяв и бял ориз са няколко вида ориз, които можете да готвите, докато зеленчуковата пара.
Зеленчуци и ориз
Ако имате тенджера с вложка за пара, която се вписва вътре в нея, можете да готвите ориз в тенджерата и пара пара зеленчуците в паралелния вложник. Опечете ориза в долната тенджера и поставете вложката за пара, пълна със зеленчуци, над това. Парата се издига от оризището за готвене и изсмуква зеленчуците. Също така можете да готвите двата елемента едновременно с приготвяне на ориз в тенджера, докато задушавате зеленчуците в отделен тиган на различна горелка за печки. Третият начин за готвене и на двата вида по едно и също време е да готвите ориз в тавичка за печене в пещта, докато зеленчуците се задушават в тенджера на печката.
метод
Отнема повече време за приготвяне на ориз, отколкото за зеленчуците. Така например, ако отнеме 45 минути за готвене на кафяв ориз и 10 минути или по-малко за парна зеленчуци, започнете да задушавате зеленчуците около 10 минути, преди да очаквате да се извърши оризът. Също така, някои зеленчуци пара по-бързо от други. Например, по-твърдите зеленчуци, като морковите, обикновено отнемат по-дълго на пара, отколкото тънко нарязан тиква тиквички. В зависимост от нивото на височината и влажността, където се приготвя оризът и зеленчуците, оризът и зеленчуците могат да готвят по-бързо или по-бавно.
Ползи
Задушаването на зеленчуците, докато приготвяте ориз в същия тиган, прави по-бързо и по-рационално почистване на кухнята, защото използвате един тиган и капак за приготвяне на две чинии. Готвенето по този начин също опростява вашите приготвяния и най-вероятно ще ви спести известно време. Също така, използвайте само една горелка на вашата печка, така че спестявате електричество, като готвите две блюда на една горелка по този начин. Ако приготвяте няколко ястия наведнъж, като имате нужда от няколко горелки на печката си, приготвянето на ориз и зеленчуци само с една горелка оставя другите три горелки на печката безплатно за готвене на други продукти.
Съображенията
Когато паравате зеленчуци, докато ваете ориз в същия тиган, може да изтече малко количество течност от зеленчуците в тава за ориза. Също така, тъй като оризовата пара се издига в парата за пара, където зеленчуците се надуват, част от оризовата пара може леко да промени вкуса или консистенцията на зеленчуците. Това може да накара ориза да получи някакъв вкус от зеленчуците или обратно. Въпреки това, в зависимост от това кои зеленчуци сте на пара и как искате оризът да вкус, може да се насладите на тази лека вариация на вкуса. Ако е възможно, използвайте филтрирана вода, когато готвите ориз и зеленчуци.
