Храни и напитки

Рибено масло и витамин Е

Pin
+1
Send
Share
Send

Рибеното масло и витамин Е са всякакви вещества, които могат да се получат чрез хранителни източници или чрез приемане на добавки. Рибеното масло е най-известно с високите концентрации на омега-3 мастни киселини - здравословни мазнини, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Витамин Е е мастноразтворим витамин, чиито антиоксидантни свойства могат да предпазват от рак и сърдечни заболявания. Някои изследователи смятат, че приемането на витамин Е заедно с рибеното масло може да осигури допълнителни ползи.

Свойства на рибеното масло

Хранителните добавки от рибено масло се извличат от риби, които са естествено с високо съдържание на мазнини. Сред тях са скумрия, риба тон, херинга, сьомга и треска. Докато рибеното масло се използва за лечение на редица заболявания, MedlinePlus отбелязва, че е доказано, че е ефективен за понижаване на високите триглицериди. Повишените нива на триглицеридите могат да доведат до сърдечни заболявания и диабет. Рибеното масло съдържа две особено важни омега-3 мастни киселини: ейкозапентаенова киселина или ЕРА и докозахексанова киселина или DHA. Според статията от 2007 г., публикувана в "Алтернативна медицинска преценка", DHA и EPA могат да подобрят качеството на живот чрез подобряване на настроението и когнитивната функция, както и да намалят риска от преждевременна смърт.

Свойства на витамин Е

Витамин Е е антиоксидантен витамин, който играе важна роля в защитата на клетките от вредните ефекти на свободните радикали - измамните молекули, които допринасят за развитието на рак и сърдечно-съдови заболявания. Храните, богати на витамин Е, включват ядки, семена и растителни масла. Националният институт по здравеопазване на хранителните добавки отбелязва, че витамин Е е показал, че предотвратява окисляването на липопротеини с ниска плътност или "лош" холестерол, или става електронен нестабилен чрез загубата на електрони. Това може да бъде от решаващо значение за предотвратяване на атеросклероза, състояние, характеризиращо се с втвърдяване на артериите, което може да доведе до инфаркт и инсулт.

Комбинирани предимства

Според Института Линус Паулинг може да има допълнителни ползи за комбинирането на омега-3 мастни киселини с повишен прием на витамин Е. Това е така, защото витамин Е може да играе важна роля в предотвратяването на полиненаситени мастни киселини, като тези в рибеното масло, от окисляване или гранясване. По тази причина малки количества витамин Е често се включват в добавките от рибено масло, за да се предотврати развалянето. Институтът също така отбелязва, че все още не е ясно дали омега-3 мастните киселини лесно се окисляват вътре в тялото, както са извън тялото. Изследване, публикувано през 2000 г. в "Медицина и наука в областта на спорта и физическото възпитание", заключава, че добавките на витамин Е, взети заедно с рибеното масло, са способни да намалят оксидативните щети при плъхове. Олиото от риби също може да намали нивата на витамин Е в организма. още една причина да се съберат заедно.

Комбинирани рискове

Въпреки че може да има полза за консумацията на добавки от витамин Е заедно с рибеното масло, има и някои потенциални рискове. Тъй като както рибеното масло, така и витамин Е могат да увеличат риска от кървене, лицата на кръвосъсирващите или тези, които имат висок риск от кървене, трябва да избягват тази комбинация. Службата за хранителни добавки отбелязва, че препоръчителната дневна доза за витамин Е за лица на 14 и повече години е 15 милиграма, в рамките на допустима горна граница от 1000 милиграма за тези на 19 и по-големи. Според MedlinePlus, до 3 грама рибено масло на ден е вероятно безопасно. Дозите, по-високи от това, обаче, могат да увеличат риска от кървене.

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледай видеото: Рибено масло Omega 3 — HealthStore (Може 2024).