Crock-Pot ви позволява да готвите пилето с бавно темпо на ниска топлина, което произвежда нежно и сочно месо, но може и да няма аромат, който предлага пилешките на скара. Бавно готвене на пилето първо и след това готвене ви позволява най-доброто от двата свята. Вашият Crock-Pot ще приготви пилето, а грилът ще подобри вкуса и ще добави известна криза. Сервира се с картофи на скара и разнообразни зеленчуци, Crock-Pot и вашата външна грил ви помагат да приготвите вкусно и здравословно хранене.
Етап 1
Напръскайте вътрешността на вашето Crock-Pot с неръждаем спрей за готвене.
Стъпка 2
Поставете пилешките гърди във вътрешността на Crock-Pot.
Стъпка 3
Изсипете пилешки бульон над пилешките гърди.
Стъпка 4
Поръсете със сол, черен пипер, чесън на прах, целина и червен пипер.
Стъпка 5
Покрийте кърпата с капака и преобръщайте топлината.
Стъпка 6
Гответе пилешките гърди в продължение на четири до пет часа.
Стъпка 7
Предварително загрявайте скарата си на открито до средно висока температура.
Стъпка 8
Вземете готварските пилешки гърди от котлето Crock-Pot, като използвате чифт клещи.
Стъпка 9
Използвайте смазваща четка, за да покриете двете страни на пилешките гърди със зехтин.
Стъпка 10
Поставете пилешките гърди на горещата скара и гответе за пет до шест минути, или само докато месото започне да се кафява.
Стъпка 11
Обърнете пилешките гърди нагоре и гответе за още пет до шест минути, или докато изсъхнат.
Стъпка 12
Прехвърлете пилето на скара на обслужващ чиний и сервирайте веднага.
Нещата, от които се нуждаете
- Crock-Pot или друга бавна готварска печка
- Неразтворим спрей за готвене
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
- 2 чаши ниско-натриев пилешки бульон
- Сол
- Пипер
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. целина семена
- 1 ч.л. червен пипер
- клещи
- плоча
- Зехтин
- Къдрава четка
- Открит грил
- клещи
- Сервиране на плато
Съвети
- Заменете чесънния прах, целината и червения пипер с всякакви подправки или билки, които харесвате. Базил, риган, лют червен пипер и мащерка са някои ароматни предложения. Сервирайте варени пилешки гърди със страна от сос за барбекю или настъргвайте, разбъркайте с барбекю сос и сервирайте на буци, за да направите вкусен сандвич. Настържете пилето на скара и добавете към салатата, подсилена с бонбони, за увеличаване на протеина, както и за допълнителен вкус.
Предупреждения
- Пилето вече е приготвено в хлебарка, така че не го изсипете на скара. Пилешките гърди ще изсъхнат, ако са оставени на горещата скара твърде дълго. Пилешките, приготвени в "Crock-Pot", ще се разпаднат доста лесно, така че внимавайте, когато ги изваждате от Crock-Pot и когато ги поставяте на скарата, за да останат непокътнати.
