Проучване от Канада през юни 2010 г. установи, че половината от хранителните продукти, насочени към бебета и малки деца, съдържат твърде много захар. Това проучване категоризира прекомерното изобилие от захар като най-малко 20 процента от общото количество калории от захар. От анализираните 186 храни 53 процента от тях съдържат поне 20 процента калории от захар. Твърде много захар в диетата на вашето дете може да причини сериозни здравословни проблеми, включително затлъстяване, диабет, кариес и слабо развитие на костите.
Калория нужди
Част от поддържането на вашето малко дете е здравословно разбиране колко храна трябва да яде. Американската академия по педиатрия препоръчва оценка на нуждите от калории въз основа на възрастта и размера на тялото. За деца на възраст между 1 и 3 години, приемът на калории трябва да е равен на 40 калории на инч от височината. С други думи, ако вашето малко дете е 30 инча височина, той ще трябва да консумира 1200 калории на ден за здраве.
Препоръки за захарта
През 2009 г. Американската асоциация за сърдечно-съдови заболявания публикува документ за позицията относно важността от наблюдение на приема на захар в хранителния режим. Според Американската асоциация за сърдечни заболявания, малките деца трябва да консумират само 17 грама захар на ден. Ако едно малко дете консумира между 1200 и 1400 калории, това означава, че между 7 и 8 процента от всичките му калории трябва да са от захар. Това се равнява на около 170 калории от захар на ден.
Идентифициране на захарта
Поддържането на захар под контрол може да бъде трудно, тъй като много от съставките, включени в предварително опакованите храни, не могат да бъдат посочени като "захар". Други често срещани наименования на захарите включват сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза, концентрат от плодов сок, захароза, глюкоза, декстроза, сок от тръстика, малц, меласа, лактоза, мед, етил малтол и малтодекстрин. Прочетете етикетите за хранителните стойности, както и списъците с съставки, за да откриете скритите захари.
Експертна прозност
Намаляването на излишната захар не е толкова трудно, колкото може да звучи. Лесни стъпки, като замяна на плодовия сок с вода или преминаване към закуски с високо съдържание на фибри, могат да ви помогнат. Хранийте децата си с повече цели храни, като постно месо, плодове и зеленчуци. Избягвайте да се поддавате на удобни храни и гответе повече за вашите деца. Когато готвите, можете да вземете активно участие в намаляването на количеството захар в храната.
