Черният дроб е отговорен за филтрирането на всяко вещество, което влиза и излиза от тялото ви. Този голям орган помага за поддържането на кръвния поток и кръвообращението, разгражда хранителните вещества от храните и разпределя хранителните вещества. Черният дроб предпазва токсичните химикали от увреждане на тялото ви. Следователно здравето на черния дроб влияе върху функционирането на цялото тяло. По същия начин, проблемите в други системи на органи могат да повлияят на нивото на функциониране на черния дроб. Храненето на повече натурални храни, като чесън, в допълнение към балансираното дневно хранене, може да помогне за поддържането на здравия ви черен дроб.
Активни компоненти на чесъна
Чесън Чесънът съдържа сярно съединение, наречено алилин, което се превръща в активната съставка алицин, когато тази кореноплодна билка се нарязва, натрошава или смила. Алицин е мощен антиоксидант, антибиотик и противогъбично вещество, с многобройни ползи за здравето на черния дроб. Чесънът съдържа също аргинин, аминокиселина, важна за отпускането на кръвоносните съдове, и селен, който е важен за повишаване на действието на антиоксидантите. Антиоксидантните свойства на чесъна служат за най-значимото предимство, защото те държат токсичните вещества филтрирани от черния дроб да достигат до други органи.
Намалява холестерола
Чесън Типът холестерол, наречен липопротеин с много ниска плътност или VLDL, се прави от черния дроб и улеснява движението на мазнините в кръвта. VLDL играе важна роля в метаболизма на енергията и мазнините. Въпреки това, високите нива на VLDL и други холестероли могат да увредят черния Ви дроб и да доведат до повишен риск от сърдечни заболявания. Добавянето на чесън към ежедневната Ви диета може да помогне за балансиране на тези мазнини. Според проучване от 2002 г. в "Journal of Nutrition" ежедневната употреба на пресен екстракт от чесън намалява нивата на вече съществуващи повишени VLDL и триглицеридни мазнини, образувани в черния дроб.
Защита от отпадъци и инфекция
Чесън Здравият черен дроб разгражда природни и поглъщани токсични химикали. Естествените токсини като билирубин, който е отпадъчен продукт вследствие на разпадането на хемо в червените кръвни клетки, могат да причинят хепатит на черния дроб. Поглъщаните токсини, като например ацетаминофен, облекчаване на болката, може да причинят увреждане на черния дроб или смърт. Според проучване от 2009 г. в "Интернет вестник за хранене и уелнес", свежият екстракт от чесън, приложен на мишки, който е предозирал ацетаминофен, е обърнал оксидативния стрес, предизвикващ чернодробна токсичност. Пресен чесън съдържа значителни нива на аминокиселини и протеини и антиоксидантни съединения, които могат да помогнат за предпазването на черния дроб от природни и екологични токсини.
Дневни дози чесън
Чесън За оптимално здраве на черния дроб използвайте най-малко четири скилидки пресен чесън дневно в хранителни препарати. Добавете нарязания пресен чесън към вашето готвено ястие в края на процеса на готвене, за да запазите ензимите и хранителните вещества. Чесън добавки съдържат различни количества от активни съставки; прочетете етикета на опаковката, за да определите препоръките за дозиране Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва стандартизираните 200 милиграма лиофилизирани таблетки с чесън, съдържащи 0,6 процента алицин, да се приемат три пъти дневно. Чесънът е естествен кръвен разредител; консултирайте се с вашия лекар, преди да използвате добавки.
