Sake, сухо оризово вино, има по-високо алкохолно съдържание от повечето вина, произведени от грозде. Той се сервира горещо, стайна или охладена. Етикетите за саке често включват препоръки за температурата на сервиране за тази конкретна цел. Пиенето на алкохол в умерени количества, особено в комбинация с диетата в средиземноморски стил, спомага за подобряване на сърдечно-съдовото здраве, съобщава Националната здравна институция Medline Plus.
Калории
Алкохолът има около 7 калории на грам. Калориите от алкохола са "празни калории", защото им липсват хранителни вещества като витамини и минерали. Sake съдържа 156 калории в 4-унция. служи, съобщава лабораторията на USDA за хранителните данни.
алкохол
Sake обикновено съдържа 14 до 16% алкохол. За сравнение, виното, произведено от грозде, обикновено съдържа алкохол със седем до 14 процента. По-високата концентрация на алкохол в саке означава, че се абсорбира бързо и може да доведе до интоксикация по-бързо от напитките с по-ниско съдържание на алкохол.
Sake допринася за японската кухня. Съдържанието на алкохол се приготвя, оставяйки фин аромат, по-богат и по-мек от оризовия оцет.
Съображенията
Умереното потребление на саке се състои от една напитка на ден за жени или две напитки на ден за мъже. Бременните жени не трябва да пият алкохол, съветва MedlinePlus, защото пиенето по време на бременност причинява фетален алкохолен синдром.
Пиенето на сака в умереност с хранене осигурява начин да се насладите на традиционна японска напитка. Загретият сак предлага различен сетивен опит от гроздовите вина - по-леки и по-сладки от затопляно ракия.
