Калият е метален елемент, но най-често се среща като част от сол, а не като метал. Калий, подобно на много други метали, е минерал, който клетките ви трябва да функционират правилно. Калият в тялото ви е изцяло в солена форма, а не в метална форма.
калий
Калият е в първата колона от елементи на периодичната таблица, което го прави алкален метал. Това означава, че не само калиевият метал е в своята елементарна форма, но има способността да реагира с насилие с вода, за да произведе алкално (основно) решение, обяснява д-р Мартин Силбергер в книгата си "Химия: Молекулярната природа на материята и промяната "Калият е елемент номер 19, той има атомно тегло от 39 единици атомна маса.
В природата
Елементарната форма на калий е металният нереагирал калий е проводим, сребрист метал, който е толкова мек, че можете да го нарязвате с нож за масло. Тъй като калият е изключително реактивен, обаче, не намирате метален калий в природата. Вместо това калият в природата се среща под формата на калиев катион. Катионът е положително заредена частица, която се образува, когато металът изгуби част от електроните си. Калият в природата губи един електронен образуващ катион с заряд +1.
Соли
Метали като калий, които образуват катиони, не могат просто да губят електрони - те трябва да дадат на изгубените електрони друг елемент. Когато калийът изгуби електрона, той винаги дава електрона на неметален елемент. Това прави неметала да образува отрицателно заредени частици, наречени аниони. Калиевият катион след това се привлича към неметалния анион, тъй като противоположните заряди привличат. Това води до образуването на сол, която винаги се състои от катион и анион.
В тялото и в храната
Калият в храната (бананите са богати на калий) и във вашето тяло е под формата на сол. Във вода катионът и анионът, които съставляват солта, са отделени един от друг, което означава, че положително зареденият калий в тялото ви не е залепнал в отрицателно заредени частици; тя просто се разтваря във водната течност в клетките ви. Калиевият катион е важен минерал, който има роли в функциите на нервната система и течния баланс, обяснява д-р Лорали Шерууд в книгата си "Човешка физиология".
