Питейната вода от пресен кокос прави повече, отколкото просто да утоли жаждата ви; той замества електролитите, които са от съществено значение за поддържането на цялостното ви здраве. Често ще видите пресни кокосови орехи за продажба на плажа в тропически ваканционни дестинации, но кокосовата вода също се предлага в кутии или тетра опаковки в повечето магазини за хранителни стоки. Пиенето на освежаваща, леко сладка кокосова вода след тренировка, в горещ ден или когато сте болен може да помогне да се напълнят електролитите, които тялото ви се нуждае.
Електролити
Електролитите са минерали, които се срещат естествено във вашите телесни течности, като плазма. Те са свободни йони, носещи електрически заряд. Електролитите поддържат правилното функциониране на мускулите и нервите, както и баланса на течностите в тялото ви. Вие губите електролити, когато потивате или губите течност от тялото си, например когато имате диария или повръщате. Ако нямате електролити, може да се почувствате замаяни, слаби, уморени, объркани или да изпитате мускулни спазми, скованост, потрепвания или промени в кръвното налягане. Важно е да замените течностите и електролитите, които губите, за да предотвратите странични ефекти.
Електролити в кокосовата вода
Кокосовата вода съдържа електролитите калций, магнезий, фосфор, калий и натрий. Тези минерали, суспендирани във вода, се срещат естествено в течността на кокосовите орехи. Всеки от минералите играе различна роля във вашето тяло, в допълнение към функционирането като електролит. Калцийът, който е най-богатия минерал в организма, и магнезият, помагат на вашите кости и зъби да ви заздравяват. Освен че са електролити, фосфорът и калият подпомагат енергийния метаболизъм и поддържат протеините на тялото.
На място за спортни напитки
Пиенето на кокосова вода е отличен начин да замените електролитите в тялото си. Често хората консумират спортни напитки, за да постигнат това. Изследване, публикувано в изданието от юни 2002 г. на вестник "Физиологична антропология и приложна хуманитарна наука", показва, че консумирането на кокосова вода след тренировка може да бъде по-ефективен начин за рехидратация, отколкото да се пие чиста вода или спортна напитка. Сред участниците в проучването кокосовата вода причинява по-малко разстройство на стомаха и има вкус, който те предпочитат над водата и въглехидратната-електролитна напитка; тя също ефективно възстановява водните и електролитни нива. Освен това кокосовата вода е естествена, без добавена захар и не съдържа изкуствени съставки или хранителни оцветители.
Възстановяване на електролитния баланс
Ако сте много болен или хоспитализиран в спешен случай, може да се наложи интравенозни течности да рехидратират и бързо да заменят електролитите. Обикновено лабораторно приготвените стерилни солеви разтвори се използват в IVs. Въпреки това, според статия, публикувана в "Американски вестник за спешна медицина" през януари 2000 г., кокосовата вода може да замести IV течността в отдалечени части на света или в извънредни ситуации. В статията се съобщава за случай, при който балансът на електролита се възстановява успешно при пациент, като се лекува с IV кокосова вода, която тече директно от кокосовия орех.
