Херпес зостер е обрив, причинен от вируса на херпес, който причинява и варицела. Ако сте имали варицела, вие сте изложени на риск от получаване на херпес зостер в даден момент от живота си. Тъй като аминокиселините лизин и аргинин играят роля в способността на херпесния вирус да се репликира, някои хора правят временни диетични промени като естествено средство за защита, за да съкратят появата на херпес зостер. Няма скорошни проучвания при хора, които да покажат дали този подход работи или не.
Какво е
Херпесът се отнася до семейство от свързани вируси, които обикновено инфектират хора. Това, което причинява херпес зостер, се нарича варицела-зостер и не е от същия тип херпес, който предизвиква студени рани. Тъй като това засяга клъстерите на нервните клетки в тялото ви, първият признак на огнище на херпес зостер обикновено е изтръпване или изгаряне в определено място на тялото. Това прогресира до обрив, състоящ се в мехури, пълни с течност. Избухванията на херпес зостер обикновено се лекуват с антивирусни лекарства. Здравите хора, които са лекувани рано, обикновено се възстановяват след три до пет седмици, според Националните здравни институти.
Ролята на аргинин и лизин
Протеиновите храни съдържат различни количества аминокиселини, два от които са лизин и аргинин. Херпес вирусът може да използва аминокиселината аргинин, за да се възпроизведе в ядрото на клетките ви. Възможността му да се репликира помага на вируса успешно да зарази тялото ви по време на избухване. Аминокиселинният лизин упражнява антивирусни ефекти чрез блокиране на активността на аргинин, което помага да се потиска способността на вируса да се реплицира. Поради това някои хора ядат храни с високо съотношение на лизин към аргинин при първия признак на избухване.
Високо-лизин, ниско аргининови храни
Протеинови храни като млечни продукти, птици, риба и говеждо месо са богати на лизин и сравнително ниски в аргинин. Изберете обичайните млечни храни като кисело мляко, сирене и мляко за тяхното богато съдържание на лизин и изберете сортове с намалена масленост, когато е възможно. Сьомга, пикша, тон, херинга и костур са добра риба в тази категория, докато пилешките гърди са добра опция за домашни птици. Говеждото е особено богато на лизин, с по-високо съотношение на лизин към аргинин, както и разфасовки като кръста и кръг, са по-ниски в наситените мазнини.
Храни, които трябва да се избягват
Тъй като плодовете и зеленчуците обикновено са с ниско съдържание на протеин, повечето от тях също са с ниско съдържание на лизин и аргинин. Но домати, къпини, грозде и боровинки имат неблагоприятно съотношение на лизин към аргинин.
Ядки и семена са протеинови храни, които са значително по-богати на аргинин отколкото лизин. Хората, които се стремят да увеличат приема на лизин и да намалят приема на аргинин, могат временно да ограничат ядките и семена, особено фъстъци, орехи, лешници, бразилски орехи, пекани, сусам, тиквени семки, фъстъци и бадеми.
