Максималната доза за витамин, по-често означена като допустимо горно ниво на прием или UL, е най-високото количество дневен прием на определен витамин, който се счита за безопасен. Всяка UL е определена от Food and Nutrition Board, която е подгрупа на Института по медицина. Горните нива са предназначени за предотвратяване на витамините и са различни за всеки витамин.
Витамин А
Горната граница за витамин А е определена на 3000 микрограма на ден. Рискът от консумиране на излишните количества витамин включва проблеми с черния дроб, гадене, повръщане, главоболие, замъглено зрение, кожни нарушения и нарушения на нервната система. Увеличаването на Държавния университет в Колорадо отбелязва, че е трудно да се консумира това количество витамин А само чрез храна, но е важно да се наблюдават количества витамин А в мултивитамини.
Витамин D
Консумирането на излишни количества витамин D може да доведе до хиперкалцемия, която е прекомерно количество калций в кръвта. Твърде много витамин D може да причини гадене, повръщане, повишена жажда, често уриниране и бъбречни проблеми. Горната граница за витамин D е 50 микрограма на ден.
Витамин Е
Големите количества витамин Е представляват най-голям риск за тези, които са на лечение на кръвосъсирване, защото това може да доведе до повишен риск от кръвоизлив, според Института по природни и селскостопански ресурси на Университета в Небраска. Горната граница е 1,000 милиграма на ден и се отбелязва, че излишните количества обикновено идват от добавки и обогатени храни.
Витамин Ц
Хранителната и хранителна борда определят горната граница за витамин С на 2 000 милиграма на ден. Витамин С е водоразтворим витамин, което означава, че не се съхранява в тялото. Въпреки това, ако приемате прекалено много наведнъж, може да получите тревожни симптоми. Излишните количества витамин могат да причинят диария, подуване на корема, камъни в бъбреците, претоварване с желязо, намалена наличност на витамин В-12 и загуба на зъбен емайл.
Витамин В-комплекс
Осем витамини от вида B съставляват групата на витамин В-комплекс. Тези витамини включват тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В-6, фолат, витамин В-12, биотин и пантотенова киселина. Повечето от витамините В не предизвикват нежелани ефекти във високи количества и затова тези витамини нямат горни граници. Витамините, които имат горни граници, са ниацин, витамин B-6 и фолиева киселина. Горната граница за ниацин е 35 милиграма. Излишните количества могат да причинят стомашно-чревни проблеми и зачервяване на лицето и шията, което се нарича зачервяване. Горната граница за витамин B-6 се определя на 100 милиграма на ден. Приемът над това количество може да причини увреждане на нервите, което може да доведе до необичайни усещания, като изтръпване и изтръпване. Излишъкът от фолат може също да причини увреждане на нервите. Горната граница е определена на 1000 микрограма на ден.
