Въглехидратите съдържат 4 калории на грам и са макроелементи. Когато се консумират, те се превръщат в глюкоза и те или се използват за енергия веднага, или се съхраняват като гликоген в черния дроб и мускулите и се използват за енергия на по-късна дата. Храни, които са с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, са естествени източници.
плодове
Плодовете са с високо съдържание на въглехидрати, витамини, фибри и водно съдържание. Те съдържат и малко мазнини. Специфични примери за най-високи въглехидрати включват ябълки, круши, стафиди, дати, праскови, банани, грейпфрути, грозде, киви, ягоди, боровинки, манго и ананаси.
Зеленчуци
Зеленчуците са подобни на плодовете, тъй като те са с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на витамини, минерали, фибри и водно съдържание. Мястото, където се различават, е съдържанието на въглехидрати. Само някои от избраните зеленчуци са с високо съдържание на въглехидрати и включват жълъд и зимна тиква, сладки картофи, сладки картофи и обикновени картофи.
Бобовите растения
Бобовите растения са семена, които се намират вътре в коша. Те са с високо съдържание на фибри, въглехидрати и витамини и имат ниско съдържание на мазнини. Примерите включват грах, леща, garbanzo фасул, черен чай, соев боб, боб и лимонов боб.
Цели зърна
Цели зърна са с високо съдържание на фибри, витамини В и сложни въглехидрати. Те също така са с ниско съдържание на мазнини. Примери за това са овес, всички форми ориз, амарант, киноа, царевица, ечемик, ръж, сорго, елда, обикновена пшеница и просо. Продуктите, произведени от тези зърнени храни, също са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати като хляб, гевреци, зърнени храни, бисквити и всички видове макаронени изделия.
мандра
Всички млечни продукти са с високо съдържание на калций, белтъчини и мазнини, когато са в пълномаслени форми. Масло, сирене, редовно сметана и заквасена сметана са млечни продукти, които са с ниско съдържание на въглехидрати, но са с високо съдържание на мазнини. Въпреки това, някои млечни продукти са с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Примери за това са киселото мляко с ниско съдържание на мазнини или мазнини, нискомаслено и обезмаслено мляко, мътеница и шоколадово мляко, приготвено от мляко с намалено съдържание на мазнини.
