Свинската кутия осигурява отличен източник на постно протеини. Бременните жени могат безопасно да се насладят на свинско месо, при условие че месото не е подготвено. По време на бременността жените са по-склонни да консумират хранителни паразити и заболявания. Следвайте безопасни практики за обработка и съхранение на храни за всички видове месо.
протеин
По време на бременността вашето тяло изисква допълнителен протеин, който да подпомага растежа и развитието на плода, както и растежа на плацентата и повишеното кръвоснабдяване. Асоциацията на американската бременност препоръчва бременните жени да получават 75-100 грама протеин дневно. 3-унция порция свинско осигурява около една трета от дневните си протеинови нужди.
трихиноза
Трихинозата е болест, причинена от храна, причинена от паразита Trichinella spiralis. Можете да предотвратите трихиноза, като избягвате нелесно свинско месо. Министерството на земеделието на САЩ заявява, че цялото свинско месо трябва да бъде приготвено до вътрешна температура 160 ° F. Това важи за свинско месо, както и за цели парчета и печено месо. Съхранявайте свинското месо в хладилника при температури под 40 ° F. Измийте ръцете си и всички повърхности и кухненски прибори добре след обработката на сурово свинско месо.
Listeria
Листериозата е опасна инфекция, причинена от консумирането на храни, замърсени с бактерията Listeria monocytogenes. Бременните жени представляват една трета от инфекциите с листерия всяка година и ефектите могат да имат сериозни и дори животозастрашаващи последици за нероденото бебе. Избягвайте да ядете горещи кучета или деликатесни меса, които не са били подгрявани на горещо.
Други съображения
Американското министерство на земеделието отбелязва, че случаите на паразити, пренасяни чрез храна, са по-разпространени при дивите свине, като диви свине, отколкото в месото, преминаващо през хранителните доставки в САЩ. Бременните жени също трябва да бъдат предпазливи при пътуване и да избягват подправено свинско или свинско месо, което не е съхранено правилно.
