Запекът се получава, когато не можете да правите редовно движение на червата. Според Националната клинична служба за храносмилателни заболявания, може да сте запек, ако не сте преживяли тридневно движение на червата. Много фактори, свързани с начина на живот, могат да повлияят на чревното ви здраве, включително диетата ви.
Причини за запек
Вашият хранителен избор може да доведе до запек. Когато имате запек, изпражненията се движат твърде бавно през червата, което води до твърдо, сухо изпражнение; колкото по-дълго е в червата ви, толкова повече вода се отстранява. Слабият чревен тракт може също така да доведе до намаляване на движението на изпражненията, както и обструкция като тумор или дивертикулит. Други фактори, причиняващи запек включват диета с ниско съдържание на фибри, бременност, лекарства, заседнал начин на живот и стрес.
Целият разтвор
Запекът може да се реши с диетични промени. Увеличаването на приема на фибри може да бъде достатъчно, за да ви помогне да поддържате редовно. А диета адекватна на фибри може да ви поддържа редовно чрез увеличаване на размера, теглото и мекотата на вашия стол. Когато влакното е в храносмилателната система, тя задържа вода. Това задържане на вода прави по-меко, гъвкаво и по-голямо изпражнение, което е много по-лесно за вас да отделите.
Съдържание на целина
Целина е една храна, която намалява или предотвратява запек. Повечето американци не ядат достатъчно фибри, според Националната храносмилателна служба за храносмилателни заболявания. Препоръчваният прием на фибри е от 20 до 35 грама на ден. Включването на целина в храна и лека закуска може да предложи добра част от приема на фибри. Една чаша целина съдържа почти 2 грама фибри. Водното съдържание на целина също може да помогне. Една чаша целина тежи 101 грама. Почти 97 грама от това общо тегло е вода. Увеличаването на приема на течности може да предложи известна форма на запек.
Предложения за сервиране
Свързването на целина с фъстъчено масло или салата ще увеличи приема на фибри още повече. Ако трябва да имате криза с вашия сандвич, опитайте да замени целина за чипс или pretzels. Потопете целина в хумус, нискомаслено ранчо превръзка или леко кремообразно сирене, смесено с нарязани зеленчуци.
