Хранителната стойност на хамбургера може да варира значително, в зависимост от това как се приготвя и какви съставки съдържа. Някои хамбургери съдържат повече от една патица, а допълнителният бекон, сирене, сосове и други подправки могат да променят количеството калории, мазнини и въглехидрати, които хамбургерът ви осигурява. Премахването на булото на вашия бургер е добър начин да намалите общото съдържание на калории и въглехидрати в храната.
Хамбургер Бун
Хамбургерският китър обикновено съдържа еквивалент на калории и въглехидрати, които се намират в две обикновени филийки хляб. Например, един малък хамбургер има 117 калории, 4 грама протеин, 2 грама мазнини и 21 грама въглехидрати. Някои кифли са доста големи и могат да добавят до два пъти повече калории и въглехидрати към вашата храна. Ако следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати или се притеснявате за нивата на кръвната захар, премахването на гърба на вашия бургер може да ви помогне да запазите теглото си под контрол и да предотвратите повишаване на нивата на кръвната захар.
пирожка
Хапчето за хамбургер от 3 до 4 унции съдържа между 220 и 307 калории, 23 и 31 грама протеин, 15 и 20 грама мазнини и никакви въглехидрати изобщо. Хранителните факти на вашия патица могат да се променят, ако се прибавят съставки към земята, като пълнители, сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза, зеленчуци или подправки.
подправки
Добавените подправки към вашия хамбургер също допринасят за неговата хранителна стойност. Например, 2 супени лъжици кетчуп имат 38 калории, по-малко от 1 грам протеин, 0 грама мазнини и 8 грама въглехидрати. А 1-унция парче американско сирене осигурява около 77 калории, 6 грама протеин, 7 грама мазнини и 2 грама въглехидрати. Три парчета бекон имат 133 калории, 9 грама протеин, 11 грама мазнини и 0 грама въглехидрати. Маруля, лук и домати съдържат много малко калории, протеини, мазнини и въглехидрати, но могат да осигурят 1 до 3 грама фибри.
Общ преглед на храненето
Общата хранителна стойност на хамбургер без коктейма зависи от това кои съставки използвате. Ако използвате една паста от 4-унция с парче сирене от 1 грам, 3 парчета бекон и 1/4 чаша кетчуп, бургерът ви ще осигури 562 калории, 47 грама протеин, 38 грама мазнини и 10 грама въглехидрати , Ако се интересувате от приема на въглехидрати, пропускането на кетчуп ще промени хранителните факти до 533 калории, 47 грама протеин, 38 грама мазнини и 2 грама въглехидрати.
