Кефирът е ферментирала млечна напитка, която първоначално произлиза от кавказката планинска верига между Черно и Каспийско море. Lifeway Kefir е продукт на компанията Lifeway Foods, която е водещ производител на кефир в САЩ. Lifeway Kefir има гладка, кремообразна текстура и аромат, подобен на киселото мляко. Lifeway Kefir е източник на протеин, витамин D, витамин А и калций.
описание
Съставките в Lifeway Kefir включват пастьоризирано мляко, обезмаслено мляко, витамин D3 и витамин А палмитат. Lifeway Kefir се култивира с 10 вида бактерии и двойка изключителни пробиотици Lifeway. Доставката на Lifeway Kefir е 1 чаша или 8 унции, която осигурява 150 калории. Lifeway също така произвежда разнообразие от ароматизирани, нискомаслени и органични продукти на кефир.
Макронутриенти
1 чаша, поднесена от Lifeway Kefir, осигурява 2 грама от общата мазнина, 12 грама въглехидрати, 11 грама протеин и 10 милиграма холестерол. Видът на протеина в кефира е пълен протеин, което означава, че той осигурява всички девет основни аминокиселини. Възрастните трябва да консумират между 46 и 56 грама протеин дневно и 20 до 35 грама мазнини дневно, препоръчва Националният академичен институт по медицина.
Витамини
Lifeway Kefir е добър източник на витамин D, мастноразтворим витамин, който е от съществено значение за абсорбцията на калций и е необходим за поддържане нивата на калций и фосфор в кръвта. Една чаша от Lifeway Kefir осигурява 25% от препоръчителното дневно количество витамин D. Lifeway Kefir осигурява витамин А, витамин, който е от съществено значение за растежа и развитието и здравето на очите.
полезни изкопаеми
Lifeway Kefir осигурява калций, минерал, необходим за мускулна контракция и образуване на зъби и кости. Една чаша Lifeway Kefir осигурява 30% от препоръчителното дневно количество калций. Възрастните хора се нуждаят от 1000 mg калций дневно.
Пробиотиците
Lifeway Kefir съдържа пробиотици, които са живи микроорганизми, подобни на тези в човешкото черво и които предлагат разнообразни ползи за здравето. Според MayoClinic.com пробиотиците помагат с диария, непоносимост към лактоза, предотвратяват гъбични инфекции, предотвратяват екзема при деца и третират синдрома на раздразнените черва. Една чаша на Lifeway Kefir осигурява 12 различни живи и активни пробиотични култури.
