Орехите са удобен източник на диетични фибри. Можете да ядете орехи самостоятелно като лека закуска или да се насладите на тях в салати, варени ястия или печени продукти. Включването на шепа орехи в ежедневната Ви диета е добър начин да увеличите приема на фибри; обаче имайте предвид, че орехите също са с високо съдържание на калории с около 185 калории на унция.
влакно
Растителните храни съдържат диетични фибри, които тялото ви не може да смила. Фибрите са групирани в два основни типа: разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри абсорбират вода в храносмилателния тракт и се превръщат в гелообразно вещество. Той може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар. Неразтворимите влакна не абсорбират вода, а преминават през храносмилателния тракт без да се променят, преминавайки през чревната лигавица, докато минава през нея. Неразтворимите фибри помагат за предотвратяване на запек и поддържат редовността на червата.
Орехи
Доставката на орехи от 1 грам съдържа около 2 грама влакно. Това е около половината от съдържанието на въглехидрати в тези ядки. По-голямата част от влакната в орехите са неразтворими, но съдържат и следи от разтворими влакна.
Други ползи за здравето
Унция орехи съдържа 4 грама протеини, както и здравословни мазнини. Тази 1-унция сервира 13,3 грама полиненаситени мазнини и 2,5 грама мононенаситени мазнини. Включени в съдържанието на полиненаситени мазнини в орехите са 2.6 грама омега-3 мастни киселини - основен тип мазнини, които не се произвеждат от организма. Орехите също са с високо съдържание на витамини и минерали, включително манган, тиамин, витамин B-6, витамин Е, магнезий, цинк, калий, фолат и фосфор.
Съображенията
Комбинацията от фибри, здравословни мазнини и протеини в орехите ги прави подходящи за диети, тъй като тази комбинация спомага за насищане, усещане за пълнота, което може да помогне за предотвратяване преяждането. Разтворимите фибри в орехите могат също да работят съвместно с полиненаситените и мононенаситените мазнини, за да понижат нивата на холестерола и да предотвратят сърдечно-съдовите заболявания. Орехите не трябва да са вашият единствен източник на фибри, но могат да бъдат богати на богати на богати на фибри храни, които добавят към ежедневната ви сума.
