Докато маслиновото масло не е магически куршум за балансиране на хормоните, то може да бъде част от добре закръгления план за поддържане на функционирането на хормоните на оптимални нива. Основният вид мазнини в зехтина се нарича мононенаситени мастни киселини или MUFAs. Този вид мазнини се счита за полезно допълнение към вашата диета, особено ако тя замества по-малко здрави наситени или транс мазнини, според MayoClinic.com. Дори по-здравословните мазнини като зехтин, обаче, са с високо съдържание на калории и трябва да се използват умерено.
Функция за маслиново масло и хормони
По-здравословните мазнини, като тези, които се намират в зехтина, помагат да се създадат отзивчиви и здрави клетъчни мембрани, което позволява на хормоните да се придържат към клетката по-лесно. Въпреки че всички механизми на този процес не са разбрани, се смята, че тези видове мазнини спомагат за запазването на клетъчните рецепторни места, където хормоните се свързват, ремонтират и работят правилно. Според д-р Майкъл Азиз в статия за 2010 г. "Хормоните: Баланс на здравословното тяло", когато хората ядат по-малко здрави транс-мазнини, "те се вграждат в клетките ни и клетките не могат да комуникират или да говорят помежду си. хормоните са нарушени (и) нарастване на теглото следва. "
Сравняване на мазнините
Животински мазнини, съдържащи наситени мастни киселини, повишават нивата на холестерола в кръвта и могат да разрушат хормоналната функция. Мононенаситените мазнини, като тези, които се намират в зехтина, могат да помогнат за понижаването на нивата на липопротеините с ниска плътност, като същевременно помагат за балансиране на кръвната захар. Маслиновото масло може да намали риска от сърдечни заболявания, като намали холестерола, като по този начин подобри свързаните рискови фактори.
Антиоксидантите
Маслиновото масло съдържа и полезни антиоксиданти като витамини Е, К и полифеноли, за които се смята, че насърчават доброто здраве и намаляват някои от негативните ефекти от остаряването. Освен зехтин, здравословни мазнини могат да бъдат намерени в авокадо, яйца, ядки, семена и други храни.
Съображенията
Различни условия могат да причинят дисбаланс на хормоните. Те включват нездравословна диета, липса на сън, тютюнопушене, стрес и някои медикаменти. Ако смятате, че имате хормонен дисбаланс, обсъдете проблема с Вашия лекар, тъй като има много различни начини за подобряване на хормоналната функция.
Съвети за съхранение на маслиново масло
Според MayoClinic.com, топлината, светлината и въздухът могат да повлияят на вкуса на зехтина и може би на здравословните му хранителни вещества. Така че трябва да съхранявате маслото в тъмен, шкаф с температура на помещението или да го съхранявате в хладилника.
