Храненето здравословно не трябва да има вкус. Ако преминете към здравословна диета, опитайте да изберете храни, които са подобни на тези, които в момента ядете. Започнете с подмяна на нездравословни, празни калории с богати на хранителни вещества съставки. Яжте умерени количества храна в рамките на вашите калорийни прием цели. Тъй като се чувствате комфортно здравословно, увеличете приема на сурови и покълнали храни.
закуска
Опитайте здравословна версия на гевреци и локси, като ядете цяла зърнена чанта, вместо една, изработена от рафинирано бяло брашно. Цели зърна осигуряват диетични влакна, които са от съществено значение за здравословното храносмилане, според клиниката на Майо. Тези зърна спомагат за регулирането на храносмилателния ви отговор и задоволяването на глада ви. Използвайте кремообразно сирене с ниско съдържание на мазнини или млечни продукти, вместо с пълномаслено сорто и смесете в някои каперси. Добавете негенетично модифицирана сьомга за есенциални мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалението и предотвратяване на дегенеративни заболявания.
обяд
За обяд яжте цяла зърнена обвивка или сандвич. Избягвайте обработени меса за деликатеси за здравословен обяд; вместо това, използвайте органично месо от деликатеси или органична соева алтернатива. В сандвич или обвивка поставете различни зеленчуци, като кълнове, тъмни листни зеленчуци, авокадо, домат и лук. Разстилайте хумуса на хляба или обвийте на мястото на майонеза или други подправки. Вместо да ядете пържени картофи или чипс отстрани, имайте малка салата или бульонна супа.
Вечеря
Вечерята може да се състои от порция белтъчини като органично пиле, месо, темпе или сеитан. Tempeh, произведена от ферментирали соеви зърна, съдържа пробиотици, които действат като "приятелски" бактерии, като помагат за смекчаване на вредните бактерии в червата. Това е особено полезно, ако приемате антибиотици, които убиват вашите вредни и полезни бактерии. Заедно с протеините, има голяма помощ от зеленчуци на скара или на пара и малка част от цели зърна. Някои зеленчукови идеи са аспержи на скара, артишок с пара, печен сладък картоф или спанак със соте или сол. Добавете стрък зехтин, морска сол и пресен лимонов сок, за да сезонте зеленчуците си.
Закуски
Заменете захарните, пържени закуски с храни, които ще осигурят хранене и енергия. Яжте целина или моркови пръчки с натурално масло от ядки, което не съдържа частично хидрогенирани масла. Добавете стафиди за добър източник на желязо.
