Независимо дали става дума за филми, топка или пред телевизора, хората в САЩ консумират 16 милиарда квадратни пуканки годишно - около 54 кг за всеки мъж, жена и дете. Не всички пуканки са създадени равни. Различията между пуканки с пукнатини и пуканки от маслини имат потенциал да повлияят на хранителните Ви цели или на целите за отслабване.
подготовка
Възстановената с въздух и маслена царевица се приготвят по различни методи. За въздух поп, добавете сухи житни зърна на евтин електрически пуканки popper. Топлината на машината превръща влагата в сухите ядки в пара, която в крайна сметка избухва и разкрива царевицата. За маслото поп, покрийте дъното на дълбоко, слабо покрито гърне с няколко супени лъжици масло и добавете сухи ядки. Когато маслото се нагрява до висока температура, царевицата се появи. Маслото дава по-богат вкус на пуканки, в сравнение с въздуха.
хранене
Анализът на американското министерство на земеделието показва, че 1 чаша пуканки с въздух съдържа 31 калории, 1g протеин, 6g въглехидрати и 1.2g фибри. Въздушната царевица е без мазнини, натрий и холестерол. За разлика от това, същото количество пуканки, съдържащи мазнини, съдържа 55 калории, от които 27 са от мазнини. Той също така съдържа 1g протеин, 6g въглехидрати и 1.1g фибри. Почистването на масло също добавя 3 г мазнини и 97 мг натрий на чаша.
Микровълнови пуканки
Нискомаслените и ниско-натриевите типове на някои общи блюда за пуканки, които използват микровълнова печка и микровълнова печка, съдържат около същото количество хранителни вещества, както и домашно произведеното масло. Оригиналните, масло и осолени вкусове на микровълновата пуканки съдържат по-големи количества наситени мазнини, натрий и изкуствени съставки.
цена
Сухите пуканки са евтини. Една торба с по 2 кг. От магазин за пуканки обикновено струва $ 2 до $ 3 долара, като цената на една сервира на няколко цента. Цената на предварително опаковани микровълнови пуканки варира в зависимост от марката и вида, но като цяло предлага по-малко стойност за парите в сравнение със сухите ядки.
Ползи за здравето
Клиниката в Майо предлага, че пуканки с аромат на въздух са здравословна закуска за хора, които гледат на калориен прием. Неговата ниска плътност на енергията означава, че можете да ядете повече, като същевременно запазите ниско потребление на калории Въздухът пуканки е направен от пълнозърнести храни, които осигуряват фибри и сложни въглехидрати за енергия и издръжливост. Домашната маслена царевица предлага повечето от същите хранителни вещества с по-високи мазнини и натрий, така че консумирайте по-малки количества от въздуха, за да поддържате теглото си или диетични цели.
