Фъстъците не са нискокалорични храни; обаче, яденето им може действително да е от полза при загуба на тегло. Преглед от 2008 г., публикуван в "Дневникът на храненето", съобщава, че когато се ядат умерено, фъстъците не представляват заплаха за наддаване на тегло. Преглед от 2010 г., публикуван в "Азиатско-тихоокеанския вестник на клиничното хранене", показва, че диети за отслабване, които включват ядки, често са по-ефективни от диети, с изключение на ядките.
Ползите от ядките
Фъстъците са опаковани с хранителни вещества, включително фибри, белтъчини и сърдечно-здрави мазнини. Протеините и фибрите спомагат за увеличаване на насищането, което улеснява контрола на общия прием на калории по време на загуба на тегло. Протеинът дори помага на тялото ви да изгаря калории, според проучване от 2009 г., публикувано в "Дневникът на храненето". Проучванията от 2008 и 2010 г. в The Journal of Nutrition и Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition отбелязват, свързани с увеличаване на разходите за енергия.
Недостатъци
Въпреки че фъстъците осигуряват няколко предимства по време на загуба на тегло, те са с високо съдържание на калории. Ето защо, прекаленото задушаване в ядките може да предотврати загуба на тегло и дори да доведе до увеличаване на теглото. 1-унция част от фъстъците осигурява 161 калории. Солени фъстъци също са с високо съдържание на натрий. Богатата на натрий диети може да увеличи кръвното Ви налягане и риска от сърдечни заболявания. Затова, ако е възможно, изберете нелегирани фъстъци и яжте фъстъци умерено.
Тегло-загуба калории нужди
Включването на фъстъци във вашата диета може да ви помогне да отслабнете, ако сте в състояние да намалите общия калориен прием или да увеличите дневните си калорични разходи. Центровете за контрол и профилактика на заболяванията предлагат намаляване на приема Ви с 500 до 1000 калории дневно, за да се хвърли около 1 до 2 паунда на седмица. Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта предполага, че много възрастни изискват 1200 до 1600 калории на ден, за да намалят ефективно теглото си.
Препоръчителни части
Количеството фъстъци или други ядки, които трябва да включите в диета за отслабване, зависи от нуждата от калории. Здравните публикации в Харвард показват, че жените ядат не по-малко от 1200 калории дневно, а мъжете консумират най-малко 1500 калории на ден, освен ако не са под наблюдение от лекар. Диетичните насоки за американците 2010 препоръчват да се консумират 4 супени лъжици масла, когато се консумират 1200 калории дневно, и 5 супени лъжици масла на ден, когато се следва диета с 1 600 калории. 1-унция част от сухи печени фъстъци е еквивалентна на 3 чаени лъжички от групата на хранителните масла, според SelectMyPlate.gov.
