Витамините се измерват в съответствие с метричната система, която е международно стандартизирана. В допълнение, количествата витамини варират драстично от 15 мкг дневно за витамин D до 90 мг дневно за витамин С. Разбирането на жаргона на етикета на любимата ви хранителна добавка или мултивитамин може да ви помогне да сте сигурни, че поддържате здравословни нива на всички важни витамини ,
Международни единици
Може би най-объркващото от витаминните измервателни единици, международното звено или IU, се използва от много производители на добавки като стандартно измерване на витаминните препоръки. Според университета в Северна Каролина IU е международно стандартизирано измерване на биологичния ефект на дадено вещество, когато прилаганата доза е равна на 1 IU. Това може да бъде объркващо за потребителите, тъй като IU няма директно превръщане в грамове и милиграми. Например, една IU за витамин А е равна на 0,3 мкг, но за витамин D една IU е равна на 25 нанограма.
Микрограма
Микрограм - mcg - е изключително малка единица за измерване, равна на една милионна от 1 g или една хилядна от 1 mg. Например, средният възрастен се нуждае от 15 мкг витамин D дневно. Това е равно на 0.015 mg и 0.000015 g. Според хранителния и храненето съвет на Института по медицина, препоръчваните хранителни добавки на витамин А, витамин D, витамин К, фолат, витамин B-12 и биотин се измерва в микрограми, тъй като необходимата ви сума е малка.
По този начин милиграми
Милиграм, съкратено mg, е една хилядна от 1 g и е равно на 1000 mcg. Например, средният възрастен мъж се нуждае от 90 мг витамин С на ден. Това е равно на 90 000 mcg и 0,09 g. Вашата препоръчителна диета за витамин С, витамин Е, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В-6 и пантотенова киселина се измерват в милиграми на ден.
грама
Грама, съкратена g, е по-голяма единица за измерване и се използва често в метричната система. Например, метричният еквивалент на една порция от всеки вид храна обикновено е 100 г. Един грам е равен на 1,000,000 mcg и 1,000 mg. Тъй като се нуждаете само от малки количества витамини, витамините рядко се измерват в грамове. Въпреки това макроелементи като протеини и фибри обикновено се измерват в грамове, така че ще ви бъде от полза да се запознаете с всички измервания - от микрограми до грамове.
