Keoki's е марка хавайски лау лау, държавното ястие, приготвено от свинско или пиле с ориз или зеленчуци. Keoki's се предлага чрез главните хавайски дистрибутори на хранителни продукти и супермаркети. Той се продава в опаковки от три, с 240 калории за свинско лау лау, 20 грама мазнини и 15 грама протеин. Пилето lau lau има 330 калории, с 25 грама мазнини. Свинското месо съдържа 25 g протеин, като пилето съдържа 28 g на порция. Свинското и пилешкото месо следват същите процедури за готвене.
Етап 1
Размразете опаковката lau lau в хладилника. Това може да отнеме 24 часа. Поставете опаковката в купа, за да уловите капене на течност.
Стъпка 2
Напълнете долната част на кофата с вода точно под нивото на коша. Сварете водата на високо.
Стъпка 3
Поставете лау лаус в кошницата. Поставете кошницата в гърнето и го покрийте с капак.
Стъпка 4
Налейте лау лаус, докато не го направите. Ако лау лау е размразено, това трябва да отнеме около 30 минути.
Стъпка 5
Извадете пакетите и ги развийте. Не ядете ти листата, но всичко останало е годно за консумация.
Нещата, от които се нуждаете
- купа
- Парна саксия
- вода
- Печка
Съвети
- Кеоки остава свеж до 10 дни в хладилника и два месеца във фризера.
