Водата е може би най-важното вещество за запазване на живота. Всъщност учените, които търсят доказателства за живота на други планети, считат наличието на вода за жизненоважна улика. В развитите страни имаме склонност да приемаме водата за даденост, тъй като тя лесно изтича от кранчето. Но бързо изчерпваме световното снабдяване с прясна вода и тази реалност може да има тежки последици.
Значението на водата
Телата ни се нуждаят от вода, за да функционират правилно. Според Water.org, хората могат да оцелеят седмици без храна, но само за няколко дни без вода. Растенията и животните, които ядем, изискват и вода, така че водните кризи неизбежно стават хранителни кризи. Използваме и вода за почистване на телата и домовете си, както и за производство на енергия, като например в хидроелектрически язовири. Световният съвет по водите съобщава, че човешкото население на планетата е на път да нарасне с 40 до 50 процента през следващите 50 години, като постави допълнителен натиск върху вече свитото ни количество прясна вода.
Зеленчуци, месо и вода
Растенията изискват вода да расте. Растящото население консумира все по-голямо количество храна, което изисква допълнителна вода. Животните, които ядем, консумират вода и също ядат зърна и трева, които изискват вода. Отглеждането на месо използва значително повече вода, отколкото повишаването на растителните храни. Тъй като популациите в различни части на света стават по-заможни, те ядат повече месо и по-малко растителни храни. Тази смяна поставя допълнително натоварване върху вече недостатъчното снабдяване с прясна вода.
Вода и глобално затопляне
По-топлата планета означава повишено търсене на вода. Топлината води до по-бързо изпаряване на водата. Дори ако по-високите температури не са непременно съпоставими с намалените валежи, по-голямата част от падащата вода се изпарява в атмосферата, вместо да осигурява храна за посевите. По-горещите температури също намаляват количеството налична вода в езерата и реките. Съхраняването на водата ни позволява да използваме по-ефективно съществуващото ни водоснабдяване.
Рядкост на прясна вода
Според Water.org, по-малко от 1% от водата на Земята е леснодостъпна за човешка употреба, т.е. тя е свежа - а не солена - и сравнително чиста. Солта може да бъде отстранена от достатъчно морска вода чрез процес, наречен обезсоляване, но този процес е достатъчно скъп, тъй като рядко се използва като непрекъснато практическо решение на проблема с недостига на вода. Консервацията на водата е ясен и здрав разум, за да се възползваме максимално от прясната вода, която имаме.
Водата и социалната справедливост
Наличието на прясна вода е важен въпрос за социалната справедливост и това става все по-често, тъй като снабдяването с прясна вода става все по-оскъдно. Много източници на сладка вода в слабо развитите страни са замърсени. Тези държави също бяха непропорционално тежко засегнати от изменението на климата, отчасти поради липсата на достатъчно ресурси, за да разпространят думата за важността от запазване на жизнеността на почвата и предотвратяване на ерозията. В резултат на това много от тези региони растат по-сухи, по-спешно нуждаещи се от прясна вода. Съхраняването на водата в по-проспериращи места не винаги го прави по-достъпно в районите, които се нуждаят най-много, но помага да се повиши нивото на осъзнаване на важността и увеличаването на недостига на прясна вода.
