Вашите храносмилателни и кръвоносни системи са сред големите органолептични системи във вашето тяло. Храносмилателните органи преминават през вашата система, разграждат я и абсорбират хранителни вещества, така че ще получите ползите, докато кръвоносната система - съставена от сърцето и кръвоносните съдове - транспортира кислород и други съединения в тялото ви. Вашите кръвоносни и храносмилателни системи не конвертират директно храните в енергия, но те обработват и циркулират хранителни вещества, така че вашите клетки могат да ги използват за гориво.
Храни и енергия
Храната, която ядете, доставя въглехидрати, протеини или мазнини - и много храни съдържат комбинация от всичките три. Тези три макронутрита служат като основен енергиен източник. Въглехидратите и протеините съдържат по 4 калории на грам, докато мазнините са по-високи в калории, при 9 на грам. Всеки вид макроелементи се подлага на различна обработка в тялото ви и има уникални пътища, които тялото ви използва, за да ги превърне в използваема енергия.
Carbs: Предпочитаният източник на енергия
Вашето тяло - особено вашите мускули - предпочита да се движи с въглехидрати, а захарта е единственият източник на енергия за вашия мозък. След хранене, храносмилателната система разгражда въглехидратите до прости захари, като глюкоза. Оттам, глюкозата се абсорбира в кръвта и кръвоносната система ви разпределя в тялото ви, като позволява на тъканите ви да приемат захарта, която да се използва за енергия.
Мазнини: Концентриран източник на енергия
Мазнината е най-ефективният начин за съхраняване на излишната енергия, тъй като има по-висока енергийна плътност от протеини или въглехидрати. Повечето от мазнините в храната се намират под формата на триглицериди, които съдържат три мастни киселини, свързани заедно с гръцеса на глицерола. Вашият храносмилателен тракт разгражда триглицеридите до отделни мастни киселини за абсорбция.
Вашата кръвоносна система носи мазнини в цялото тяло, така че да е достъпна за вашите клетки, които могат да абсорбират мазнините и да я превърнат в енергия. Мастната тъкан в кръвта ви е особено важна за дълготрайната енергия по време на тренировка, защото се използва в комбинация с въглехидрати за захранване на мускулите.
Протеин: По-малко предпочитаният източник
Ключовата роля на протеина е поддържането на здрави клетки и тъкани, които не произвеждат енергия. Вашата храносмилателна система разгражда протеина в отделни компоненти, наречени аминокиселини, а клетките и тъканите ви използват аминокиселини, за да направят нови клетъчни протеини. Ако не получавате достатъчно калории, въглехидрати и мазнини, тялото ви може да разгради протеините и да ги превърне в захар, за да ги използва за енергия. От друга страна, ако получавате твърде много калории и прекалено много протеини, ще съхранявате излишната енергия като мазнина.
