Тялото се нуждае от малко натрий, което да помогне да се регулира количеството вода в тялото и мускулите да работят правилно. Също така трябва да е налице и нервната система да изпраща сигнали между мозъка и мускулите. Повечето американци ядат повече сол, отколкото се изисква, което е не повече от 2300 mg на ден за здрави индивиди и по-малко от 2000 mg за тези с определени заболявания. Това количество е еквивалентът на една чаена лъжичка сол. За да се предотвратят усложненията, е важно да се научите да разпознавате страничните ефекти от твърде много приема на сол.
Задържане на течности
Ако нивата на натрий започват да стават прекалено високи, бъбреците обикновено отделят наднорменото количество. Въпреки това, ако приемът на сол е твърде висок, за да може бъбреците да се справят с тях или ако бъбреците не функционират правилно, нивата на натрий могат да се изградят, посочва клиниката на Майо. Това от своя страна причинява на тялото да задържа течности, което може да доведе до оток или подуване. Всеки случай е различен; някои индивиди са по-чувствителни към солта и развиват симптоми с много малък прием, докато други могат да ядат повече без проблеми.
Високо кръвно налягане
Замразени, преработени и храни от ресторантите са основните източници на натрий в диетата. Тъй като нивата на натрий се повишават и тялото запазва повече течност, кръвното налягане и рискът от сърдечен удар или инсулт отиват с него, предупреждава Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Тъй като високото кръвно налягане може да съществува, без да причинява симптоми, е важно да се проверява често. По този начин модификациите на приема на натрий могат да бъдат направени преди кръвното налягане да стане опасно високо.
Промени в уринирането
Хипернатриемия е медицинският термин за високо ниво на натрий в кръвта. Това може да се случи в отговор на липсата на достатъчно вода в тялото, което може да се случи, когато има прекомерна загуба на вода от упражняване при екстремна топлина, продължителна диария или повръщане или когато не пиете достатъчно вода. Промените в уринирането, които се случват, зависят от причината за натрупването на натрий, твърди медицинският център на Пенсилстън Милтън С. Хърши. Ако поради дехидратация или загуба на вода урината ще намалее и урината ще е тъмно жълта. Ако високото ниво на натрий се дължи на бъбречно заболяване, уринирането ще бъде по-честа и ще стане ясно.
жажда
Според Мерк, един от първите признаци за много високо съдържание на натрий е жажда при пациенти, които са в съзнание. Много високи нива могат да повлияят на мозъка и да доведат до трудности при координирането на мускулните движения, слабостта и в тежки случаи пациентът може да отиде в кома. Ако хипернатриемия продължава да не се лекува, тя може да стане фатална.