Апетитът се контролира от областта на мозъка и хипоталамуса на мозъка ви в отговор на периферните сигнали от стомаха, според проучване на Катрин Симпсън, публикувано в "Ендокринология и метаболитни клиники в Северна Америка" през 2010 г. Хормоните на стомаха се освобождават след хранене и сигнални чувства на ситост към мозъка ви. И все пак, мозъкът е в състояние да преодолее чувствата на ситост, когато има на разположение вкусна храна. Въпреки това, някои храни и компоненти на храната може да потискат апетита ви.
Протеини
Протеин Снимка кредит: Givaga / iStock / Гети изображения В продължение на много години учените смятат, че сложните въглехидрати имат най-голям ефект върху потискането на апетита. Но нови изследвания разкриват, че консумацията на протеини има още по-голям ефект. Изследванията на Ахмед Бенсайд, публикувани през 2002 г. в "Физиология и поведение", показват, че протеинът има по-голям сатиризиращ ефект при плъховете, отколкото въглехидратите. Освен това изследването показва, че колкото по-голяма е частта от протеина, толкова по-голям е ефектът на сатиране, независимо от качеството на протеините. Изследванията на Margriet Veldhorst, публикувани през 2010 г. в "British Journal of Nutrition", установяват, че потискането на апетита при възрастни е по-голямо при високо протеиновата диета без въглехидрати, отколкото в диетата с високо съдържание на протеини, заменена с въглехидрати.
Хранителна миризма от тъмния шоколад
Миризмата на тъмния шоколад е мощен подтискащ апетита. Снимка: Jacek Nowak / iStock / Getty Images Хранителните миризми променят глада и силата по отношение на поглъщането на определена храна, според проучване на Martin Yeomans, публикувано в "Физиология и поведение" през 2006 г. Някои миризми на храна могат да повишат апетита, да предизвикат слюнка и да отделят стомашна киселина и инсулин - хормон който реагира и пренася кръвната захар в мускулите. Други миризми на храна може да потискат апетита. Храненето и особено миришещият тъмен шоколад потиска апетита. Изследванията на Еске Масолт, публикувани през 2010 г. в "Регулаторни пептиди", откриха, че и миришенето, и яденето на тъмни шоколад потискат апетита, но миризмата на тъмен шоколад води до сатиране, което е свързано с ниските нива на грелин - хормон, който стимулира глада. Изследването стига до извода, че миришещият тъмен шоколад може да има по-голям ефект върху потискането на апетита, отколкото да яде шоколад.
Рак и рак наркотици
IV чанта Снимка: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Някои медицински състояния и лекарства имат странични ефекти, които могат да намалят апетита ви. Ракът на дебелото черво, яйчниците, стомаха и панкреаса може да доведе до намаляване на апетита ви, според MedlinePlus. Zometa е лекарство с рецепта, съдържащо золедронова киселина и е показано за лечение на ракови заболявания на костите и простатата. Zometa се прилага чрез интравенозна инфузия. Според етикета на продукта, 13% от пациентите, получаващи интравенозна инфузия на Zometa, са имали намален апетит.
Депресия и антидепресанти
Депресия Снимка: Райън Маквей / Фотодиск / Гети изображения Депресията се характеризира с тъга, чувство за безполезност и загуба на интерес към приятни дейности. Анатомията е симптом на депресията, според изследването на Мелиса Максуел и публикувано в "Клинична психологична оценка" през 2009 година. Lexapro е лекарство, което съдържа есциталопрам оксалат и е показано за лечение на тежко депресивно разстройство. Намален апетит е съобщаван от 3% от пациентите, приемащи Lexapro в клинични проучвания.
