Лененото масло се преработва от малките твърди семена на лененото растение и има множество предимства, включително и антитуморната активност, отбелязва Американското сдружение за рака. Фондацията за рака грижи казва, че извара може да помогне за защита срещу някои видове рак, въпреки че резултатите от изследванията са предварителни и донякъде противоречиви. Ако имате рак, не използвайте ленено масло или извара, без първо да говорите с вашия доставчик на здравни услуги.
Диетата на Будвиг
Диетата Budwig е специализирана противоракова диета, използваща ленено масло и извара. Той е измислен от германския учен Йохана Будвиг през 1951 г. Будвиг установява, че раковите пациенти имат ниски нива на омега-3 мастни киселини и други основни хранителни вещества като фосфатиди и липопротеини. Според Budwig Center, Budwig след това разработи диета, която е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, за които се смята, че предпазват от някои видове рак. За да направите диетата Budwig, използвайте 1 чаша мазнина извара и 2 до 3 супени лъжици. от ленено масло. Добавете толкова вода, че да го направите мека.
изследване
Веществата, наречени лигнани в лененото масло, могат да произведат противоракови ползи, според проучване от 2010 г., публикувано в списание "Comprehensive Reviews in Food and Science and Food Safety". Въпреки това, точните механизми на действие, при които лигнаните оказват противоракови ефекти, не са напълно разбрани. Изследователи, участващи в това проучване, подозират, че силните антиоксидантни ефекти на линани от ленено масло предотвратяват окислителните реакции в клетките и тъканите, като по този начин намаляват риска от рак.
Вино сирене и рак на простатата
Като цяло научните доказателства и изследвания от 2011 г. не подкрепят използването на извара за превенция или лечение на рак на простатата. Въпреки това, според Фондацията за лечение на рака, екип от учени от Медицинския център на университета "Дюк" установи, че извара може да предотврати рак на простатата. Тази констатация е публикувана в броя от юли 2001 г. на списание "Урология". Изследователите, участващи в това проучване, заключават, че извара от какавида може да доведе до свиване или забавяне на растежа на простатата, като понижи нивото на тестостерона, което предразполага хората към рак на простатата.
Естроген-зависим рак
Според статия, публикувана в "Изчерпателни прегледи в областта на храните и науката и безопасността на храните" през май 2010 г., лененото масло може да предпази от естроген-зависим рак на гърдата. Лененото масло съдържа молекули, които действат срещу естроген, произведен от тялото ви. Тъй като естрогенът стимулира растежа на тумора на гърдата, е разумно да се смята, че лененото масло би спомогнало за предотвратяване на рак на гърдата от развитие и развитие.
